Мазмұны:
- Пунд тортына қандай ұн жақсырақ?
- Кекс ұнын електен өткізу керек пе?
- Тортты жеңіл және жұмсақ ететін не?
- Пунд тортын қалай ылғалды ұстайсыз?
Бейне: Пунд торт үшін ұнды електен өткізу керек пе?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-10 06:39
ұнды тортқа қоспас бұрын електен өткеніне көз жеткізіңіз Тортқа қосып жатқанда ҚАЙТА електен өткізсеңіз жақсырақ, бірақ олай емес. қажетті. Бұл ұнды араластыру кезінде ұн кесектерінің пайда болу ықтималдығын азайту үшін қажет. … Егер ұнды пісіру шпательімен қоса алсаңыз – ЖАСАҢЫЗ!
Пунд тортына қандай ұн жақсырақ?
Кекс ұны: Торт ұны әмбебап ұннан жеңіл және менің ойымша, ең жақсы фунт тортын шығарады. Ол өте жеңіл болғандықтан, көңіл сары майда қалады. Әмбебап ұн бұл фунт торт рецепті үшін өте ауыр; торт кірпіш сияқты ауыр болады. Қажет болса, бұл үйдегі торт ұнын алмастырғышты пайдаланыңыз.
Кекс ұнын електен өткізу керек пе?
Қарапайым тілмен айтсақ: иә, торт ұнын қолданар алдында електен өткізу керек Торт ұны өте жақсы жиналатыны сонша. Үлкен кесектерді қасықпен немесе шпательмен бөлшектеуге болатынымен, ұсақ түйіршіктер төзімді және абай болмасаңыз, дайын тортыңызда піспеген ұн кесектері ретінде көрінеді.
Тортты жеңіл және жұмсақ ететін не?
Кремдеу дегеніміз жай ғана сары майды қантпен жеңіл және жұмсақ болғанша шайқау, майда ауа көпіршіктерін ұстау. Сіз қосып жатқан ауа көпіршіктері, сонымен қатар көтергіш агенттер шығаратын CO2 қызған сайын кеңейіп, торт көтеріледі.
Пунд тортын қалай ылғалды ұстайсыз?
Айран, қаймақ немесе кілегейлі ірімшік қосу тортқа көбірек ылғал мен дәм береді. Сары сүт пен қаймақ құрамындағы қышқыл ұндағы глютенді жұмсартқандықтан өте ұсақ үгінді береді. Қаймақ пен кілегейлі ірімшіктің байлығы сонша, олардан жасалған торттар өте ылғалды және дерлік серіппелі болады.
Ұсынылған:
Алдын ала електен өткен ұнды електен өткізу керек пе?
Елеу мақсаты - берілген көлемдегі ұн мөлшерін сенімді ету. (Егер сіз салмақпен өлшесеңіз, електен өткізудің қажеті жоқ.) Еленген ұнды жылжыту немесе оны бір ыдыстан екіншісіне құю арқылы сіз оның оралу тәсілін өзгертесіз . Еленген ұнды електен бұрын немесе кейін өлшейсіз бе?
Еленген ұнды қашан өлшеу керек?
Бұл сұрақтың жауабы әдетте рецепт грамматикасына байланысты болады: Егер рецептте «2 кесе електен өткен ұн» болса, ұнды ыдысқа електен өткізіп алу керек, содан кейін оны өлшеп алу керекДегенмен, рецептте "2 кесе ұн, електен өткен"
Өткізу немесе өткізу керек пе?
Бұл сөз тіркесіндегі "ұстау" етістігінің дұрыс түрі " өткізілетін" болуы керек . Үкім жазаланады ма? «Өтеді» - бұл жай болашақ пассивті (біз жиналыс өткіземіз -> жиналысты біз өткіземіз). Біз ұсталған сөзді ойлаған кезде, біз нақты/нақты қолдар немесе бір нәрсені ұстап тұрған қолдар туралы ойланамыз.
Компостты електен өткізу керек пе?
Компостты бақшаға таратпастан бұрын електен өткізу қажет болмаса да, ол барлық кесектерді және түйіршіктерсіз жақсы отырғызу ортасын жасайды, сонымен қатар тек дайын компосттың топыраққа түсуін қамтамасыз етеді. Елеуіш компостты желдетіп, бақша төсектерінің топырақ құрылымын жақсартады .
Гбельный торт үшін жұмыртқа бөлме температурасында болуы керек пе?
Бөлме температурасы. Соғуға көмектесу үшін тортыңызды бастамас бұрын жұмыртқаныбөлме температурасына дейін жеткізіңіз. Жұмыртқаларды таза шыны ыдысқа жару арқылы мұны жылдамдатуға болады, бұл олардың айналасында жылы ауаның айналуына мүмкіндік береді .
