Шиитаке – Шығыс Азияда өсірілетін және көптеген Шығыс Азия елдерінде тұтынылатын жеуге болатын саңырауқұлақ. Ол дәстүрлі медицинаның кейбір түрлерінде емдік саңырауқұлақ болып саналады.
Шитаке саңырауқұлағы ақуыздың көзі ме?
Бір порциядағы қоректік заттар
Бір жарым кесе шиитаке саңырауқұлағының құрамында: калория: 34. Ақуыз: 2,5 грамм.
Саңырауқұлақтар ақуыздың жақсы көзі ме?
Саңырауқұлақтар талшық, ақуыз және антиоксиданттардыңбай, төмен калориялы көзі болып табылады. Олар сондай-ақ Альцгеймер ауруы, жүрек ауруы, қатерлі ісік және қант диабеті сияқты ауыр денсаулық жағдайының даму қаупін азайтуы мүмкін.
Шитаке саңырауқұлағы неге зиянды?
Төменгі жол: Шиитаке кейбір жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, мысалы, тері бөртпесі. Шиитаке саңырауқұлағы сығындысы сонымен қатар ас қорыту проблемаларын және күн сәулесіне жоғары сезімталдықты тудыруы мүмкін Саңырауқұлақтарда тағамдарға дәмді негізгі нота беретін умами дәмі бар. Бұл әсіресе вегетариандық тағамдарды жасағанда пайдалы болуы мүмкін.
Қай саңырауқұлақта ақуыз көп?
Ақ саңырауқұлақтар калориясы бойынша ең ақуызға бай саңырауқұлақтар, ал устрица саңырауқұлақтарында салмағы бойынша ең көп ақуыз бар.
