Көптеген басқа заттарды қолдану бұзылыстары немесе мінез-құлық мәжбүрлеулерінен айырмашылығы, қантқа тәуелділікті жиі анықтау оңай. Қантқа тәуелділіктің ең айқын белгілеріне қантты көп мөлшердегі тағамды немесе сусындарды тұтыну жатады Адам үнемі тамақ ішіп, зерігумен күресу үшін жеп, гипер және күйзеліске ұшырауы мүмкін.
Қант тәуелділік тудырады ма?
«Тағамға тәуелділік» ақылға қонымды болып көрінеді, өйткені табиғи сыйға жауап беру үшін дамыған ми жолдары тәуелділік тудыратын препараттармен де белсендіріледі. Қант опиоидтар мен дофаминді бөлетін зат ретінде ерекше назар аударады, сондықтан тәуелділік потенциалы болуы мүмкін.
Тәттілер неге тәуелді?
Тәтті тағамдарды өте қажет, себебі қанттың мидағы сыйақы жүйесіне күшті әсері бар мезолимбиялық дофамин жүйесі деп аталады. Нейротрансмиттер дофаминді осы жүйедегі нейрондар пайдалы оқиғаға жауап ретінде шығарады. Кокаин, амфетаминдер және никотин сияқты есірткілер бұл ми жүйесін бұзады.
Қантқа тәуелділік туралы ғылым не дейді?
“ Біздің зерттеулеріміз қантты шамадан тыс жеген кезде мида нейрохимиялық өзгерістер болатынын көрсетті, бұл алкоголь немесе морфин сияқты есірткіге тәуелділікте байқалатындай.”
Қантқа құмарлыққа не себеп?
Көптеген қант құмарлығы қандағы қант теңгерімсіздігінен туындайды Дене қантты қабылдағанда, қандағы қант күрт көтеріліп, оны қауіпсіз деңгейге дейін төмендету үшін денеңіз инсулин шығарады. Егер инсулин қандағы қант деңгейін тым төмен түсірсе, жиі болатындай, сіздің денеңіз оны көтеріп, қуатыңызды арттыратын тағамдарды қалайды.