Мұздатылған пирогилерді қайнатудан бір күн бұрын тоңазытқышта ерітуге болады ма? Иә. Егер олар мұздатуға дейін алдын ала пісірілген болса, оларды кәдімгі салқындатылған пироги сияқты өңдеуге болады. Оларды қуырыңыз!
Мұздатылған пирогтарды пісірудің ең жақсы жолы қандай?
Мұздатылған перогияларды жалпақ жағын төмен қаратып жабыспайтын пісірме табаға салыңыз Перогиялардың үстіңгі жағын маймен себіңіз немесе щеткамен пісіру майы жағылған перогиялар. Пешке 175 °C (375 °F) температурада шамамен 15 минут немесе қызарғанша қойыңыз. Майсыз қаймақпен немесе басқа сүйікті қоспалармен бірге ұсыныңыз.
Мұздатылған пісірілмеген пирогтарды қалай пісіресіз?
Мұздатылған перогияларды қалай пісіруге болады. Қайнау үшін орташа және үлкен кәстрөлге су әкеліңіз. Мұздатылған перогияларды қосып, шамамен 7-10 минут пісіріңіз, перогис жоғарғы жағына көтерілгенше. Перогияларды төгіңіз.
Үйде жасалған пирогтарды қалай жібітесіз?
Жібіту үшін оны бір күн бұрын шығарып, баяу еріту үшін түнде тоңазытқышта қалдырыңыз. Қамыр тым жабысқақ болып кетсе, оған көбірек ұн сеуіп, илеңіз.
Перогияларды алдын ала қалай дайындайсыз?
Пиерогияларды микротолқынды пешке жарамды табаққа жайлап қойып, 3 минут қыздырыңыз. Оларды тексеріп, 30 секунд сайын бұраңыз. Олар уақыт біткенше орындалған сияқты болса, қыздыруды жалғастырмаңыз.
