Жаңа балонды мұздатуға болады, тек бұлшық еті тазаланып, еті стейктерге кесілген. Стейктерді жеке мұздатқыш қаптамасына немесе мұздатқышқа қауіпсіз қапшықтарға орап, мұздатқышта екі айдан аспайтын мерзімге сақтаңыз Сатып алған балон мұздатылған болса, оны екі ай біткенше пайдаланыңыз..
Абалон мұздатқышта қанша уақыт сақталады?
Кейбіреулер оның жарамдылығын айтады 2 немесе 3 ай Ал кейбіреулер 6 айдан 12 айға дейін тұтынуға жарамды екенін айтады. Қауіпсіздікті сақтау үшін сапасына және бұлшық ет пен ішектерді алып тастап, барлық қалдықтарды толығымен сыпырғаныңызға қарай мұздатылған балонды 3 ай ішінде тұтынуды ұсынамыз.
Қалдық консервілерді қалай сақтайсыз?
Консервіленген Абалонды ұрып-соғудың қажеті жоқ - ол тендерден өтіп қойған. Консервідегі шырынды мұздатып, кейінірек сорпаларда қолдануға болады. Егер сізде ашылған құмырада қалған балан болса, суды күнделікті ауыстырып отырыңыз сумен жабылғанбір аптаға дейін сақтаңыз.
Мен балапанымның нашар екенін қайдан білемін?
Теңіз өнімдерінен балық иісі шыққанда , балонның нашарлағаны анық. Тіпті иіс сезімі нашар болса да, теңіз өнімдерінің кез келген кішкентай балық иісі оның балғындығынан бас тартуы мүмкін.…
- Жағымсыз иіс.
- Тағамның түсі өзгерген кезде.
- Абалон пісірер алдында қатты болып көрінеді.
- Дәмі нашар.
- Сақтау мерзімі ұзағырақ.
Абалонды банкадан тікелей жеуге болады ма?
Абалонды банкадан тікелей жеуге болады ма? Балонды банканы ашқандағыдай жеу әдеттегі әдетБұлай жеудің еш зияны жоқ – балықшылар оны қаңылтыр банкаға жаппас бұрын оны пісіріп (буға пісіріп қойған).
