Кекілік – бозғылт еті тауық етіне ұқсайтын және нәзік иісі бар кішкентай аңшы құс. … Кекілді сатып алған күні төрт жұлдызды мұздатқышта немесе үш жұлдызды мұздатылған тағам бөлімінде -18C немесе одан да төмен температурада мұздатыңыз Бір ай ішінде пайдаланыңыз. Қолданар алдында тоңазытқышта толығымен жібітіңіз және ерігеннен кейін қайта мұздатпаңыз.
Мұздатылған кекілік пісіруге болады ма?
Піскен кекілік тұздықпен немесе тұздықпен жасалмаса, жаңа піскенмен бірдей мұздатуға болады.
Кексені мұздатқышта қанша уақыт сақтауға болады?
Ойынды қанша уақытқа тоқтата аласыз? Кейбір аспазшылар бұғы еті мен қырғауылға алты айға дейін үш ай ұсынады. Кейбір адамдар мұны 12 айға дейін созады.
Бір қырғауылды тоңазытуға болады ма?
С: қырғауылдың жаңа өнімдерін мұздатуға болады ма? Иә, жаңа піскен қырғауыл өнімдерін мұздатқышқа салыңыз. Өнімді пайдаланғыңыз келсе, оны мұздатқыштан шығарып, өнімді еріту үшін тоңазытқышқа жіберіңіз.
Қырғауылды қанша уақыт қатырып қоюға болады?
Дұрыс сақталса, мұздатылған қырғауыл мұздатқышта шамамен 6 ай ең жақсы сапаны сақтайды, дегенмен ол әдетте одан кейін жеуге қауіпсіз болып қалады.
