Қорытындылау процесіне байланысты Марсала шарабы ашылғаннан кейін 4-6 ай сақталады Ашылғаннан кейін оны шкафта алты айдан ұзақ сақтасаңыз, ол нашар болмайды., ол өзінің дәмі мен иісін жоғалта бастайды. Марсаланы зәйтүн майы сияқты салқын, құрғақ жерде сақтаған дұрыс.
Марсала шарабы нашарлағанын қайдан білесіз?
Ашық бөтелке Марсала әдетте тоңазытқышта шамамен 4-6 ай бойы жақсы сақталады. Марсаланың ашылған бөтелкесінің нашар екенін қалай анықтауға болады? Марсаланы иіскеу және оған қараудың ең жақсы жолы: егер Марсала жағымсыз иіс, дәм немесе сыртқы түрі пайда болса, оны тастау керек
Мерзімі өткен марсала шарапын қолдануға бола ма?
Егер сіз Марсала шарапын тамақ дайындау үшін пайдаланғыңыз келсе, сіз тоңазытқышта артық ішіп, оның нашарлауы мүмкін бе деп ойлаған боларсыз. … Марсала шарабы құрамында күшті алкоголь мен қант бар, бұл оны басқа шараптарға қарағанда ұзағырақ етеді. Сіз оны жарамдылық мерзімі өткеннен кейін қауіпсіз тұтынуға болады Денсаулыққа зияны жоқ.
Марсала шарабы мен марсала пісіретін шарабы арасында айырмашылық бар ма?
Марсала пісіретін шараптың екі түрі бар, тәтті Марсала және құрғақ Марсала. Көптеген рецепттер құрғақ Марсаланы пайдалануды талап етеді, ал тәтті Марсала әдетте десерттер жасау үшін қолданылады немесе чеддар немесе Камембер сияқты өткір хош иісті ірімшікпен үйлеседі.
Тауық марсаласына қай шарап жақсырақ?
Марсала шарабы - терең хош иісі бар Сицилиядан алынған нығайтылған шарап және бұл соуста карамельденген бай дәм жасау үшін қолданылады. Chicken Marsala сияқты дәмді тағамдарды жасағанда, құрғақ Марсала - ең жақсы нұсқа.
