Logo kk.boatexistence.com

Томат соусына қандай макарон?

Мазмұны:

Томат соусына қандай макарон?
Томат соусына қандай макарон?

Бейне: Томат соусына қандай макарон?

Бейне: Томат соусына қандай макарон?
Бейне: СПАГЕТТИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ от Василий Мишлен 2024, Мамыр
Anonim

Паппардель сияқты кең, жалпақ макарондар кремді соустарды қайнату үшін өте қолайлы. Жалпы, кеспе неғұрлым кең болса, соус соғұрлым ауыр болады. Спагетти сияқты ұзын, дөңгелек макарондар зәйтүн майы мен қызанақ негізіндегі соустармен жақсырақ, олар әрбір жіпті біркелкі жабады. Нәзік дайындықтар үшін жұқарақ болыңыз.

Томат соусына қандай макарон қосылады?

Жеңіл қызанақ соустары үшін

Ұзын, жұқа макарон, Капеллини және жұқа спагетти сияқты тағамдарды ұсынамыз. Ұсынылатын макарон пішіндері: Капеллини, Кесілген Зити, Пенне Зити, Спагетти, Спагеттини.

Болонез соусы қосылған макаронның қай түрі жақсы?

Болоньез үшін қандай макарон түрі жақсы? Нағыз макарон Болонез tagliatelle, жұмыртқа негізіндегі кеспе, феттуцинге ұқсас жалпақ таспалар пішінінде беріледі. Tagliatelle әдетте жаңа піскен болғандықтан, макарон кеспесі аздап жабысқақ және кеуекті болады, бұл ет соусының жабысып қалуына мүмкіндік береді.

Қабық макаронға қандай соус жақсы сәйкес келеді?

Кончигли және люмаше сияқты қабықша макарон пішіндерін қатты кілегей немесе ет соустарымен бірге беріңіз; үлкендерін толтыруға болады. Фузилли, трофие, строзапрети, казеречче және гемелли сияқты бұралған макарон пішіндерін песто сияқты бұралуға жабысатын жеңілірек, тегіс соустармен ұсыныңыз.

Сіз томат соусы қосылған макарон жей аласыз ба?

Томат соусы мен таза зәйтүн майы қосылған макарон сізге бір тәрелке пенне немесе спагеттиден немесе жай май қосылғаннан жақсырақ. «Дәмі жақсы болумен қатар, оның құнды қоректік заттары да бар. Қызанақ - ликопеннің жақсы көзі.

Ұсынылған: