Көптеген ескі раушан гүлдері дәмді. Дамаск раушандарын (Rosa damascena) және дәріхана раушандарын (Rosa gallica) қолданып көріңіз. Жағажайдағы ақ раушан (Rosa rugosa alba) жеуге болатын ең дәмді раушан гүлі болуы мүмкін. Гибридтерді таңдағанда, алдымен хош иістілерін таңдаңыз.
Раушан жапырақтарын жеуге болады ма?
Раушан гүлінің жапырақтары өте хош иісті, гүлді және сәл тәтті дәмге ие. Оларды шикі түрде жеуге болады, әртүрлі жеміс-жидек немесе жасыл салаттарға араластырып немесе кептіріп, гранолаға немесе аралас шөптерге қосуға болады. … Түйіндеме Раушангүлдің барлық сорттары жеуге жарамды, бірақ ең тәтті хош иісі барлардың дәмі көбірек болуы мүмкін.
Раушан жапырақтарының жеуге жарамды екенін қайдан білуге болады?
Оларға иіс пен дәм сынамаларын беріңіз. Сізге хош иісті ұнатсаңыз, хош иісті ұнатасыз. Раушан гүлінің жапырақшасын тартып алып, ләззат алыңыз, бірақ оның түбіндегі ақ аймақты болдырмаңыз, себебі ол әдетте сәл ащы болады.
Кейбір раушан жапырақтары улы ма?
Әзірге біз раушан жапырақтарының адамдар мен үй жануарлары үшін улы емес екенін анықтадық. … Раушан тікенегін жеуге жақын болмасаңыз да және олар улы болмаса да, саусағыңызды шаншып алсаңыз, басқа қауіп төндіреді.
Раушан жапырақтарын жесеңіз не болады?
Бұл әдемі қызыл гүлдің жапырақтарында антиоксиданттар бар, олар ағзадағы жаман холестерин деңгейін төмендетеді және жақсы холестерин деңгейін арттырады. Олар сондай-ақ бауыры бұзылған адамдар үшін тамаша.
