Мазмұны:
- Тығыздалған және ашылмаған шоколадтың айырмашылығы неде?
- Төмен сапалы шоколадты жұмсарта аласыз ба?
- Қандай шоколадты шыңдауға болады?
- Кувертюр шоколады әлдеқашан дайындалған ба?
Бейне: Темірленбеген шоколадты жұмсарта аласыз ба?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-10 06:39
Шоколадтарды ерітілген-ға батырып, тоңазытқышта сақтау арқылы шыңдауға болады. Оларды қызмет етуден бірнеше минут бұрын тоңазытқыштан алып тастаңыз. Тоңазытқыштың салқындығы какао майын қабаттап, гүлденбейді.
Тығыздалған және ашылмаған шоколадтың айырмашылығы неде?
Тығыздалған және ашылмаған шоколадтың айырмашылығы неде? … Темірленген шоколад бөлме температурасында тез қатып қалады Ыстық шоколадты тістегенде итереді және ауызды тегістейді. Ызаланбаған шоколад баяу кебеді, ол толық қатып қалмайды және күңгірт дақтары бар.
Төмен сапалы шоколадты жұмсарта аласыз ба?
Егер ол шамамен 84°F пен 86°F дейін салқындаса және әлі де жеткілікті сұйық болса, оны сұйық консистенцияға дейін қыздыруға болады. … Қара шоколад үшін 88°F дейін 91°F дейін қайта қыздырыңыз. Сүт және ақ шоколад үшін 87°F және 88°F дейін қайта қыздырыңыз. Шоколадты осы температура диапазонында сақтасаңыз, ол сабырлы болып, қолдануға жеткілікті сұйық болады.
Қандай шоколадты шыңдауға болады?
Темірлеу әдісі Қара шоколад. Бұл кәмпиттерді жасау үшін баратын жеріміз – ол сүтке немесе ақ шоколадқа қарағанда тұрақтырақ және жеңілірек. Жартылай тәтті немесе ащы тәтті сияқты шыңдалған қара шоколад, оны сындырған кезде жақсы әсер етеді.
Кувертюр шоколады әлдеқашан дайындалған ба?
Кувертюрдің көпшілігі (пісіру шоколады) алдын ала дайындалған болса да, бельгиялық шоколадшы Каллебо маңызды мысал бола алады, шоколадты балқыту шоколадтың шыңдалған күйін бұзады және қайтадан - егер сіз үшін осы бетті өңдеу маңызды болса, шыңдау қажет болады.
Ұсынылған:
Шоколадты алғаш ашқан кім?
Алғашқы заманауи шоколадты батончик Джозеф Фрай болды, ол 1847 жылы голландиялық какаоға ерітілген какао майын қосу арқылы қалыптауға болатын шоколад пастасын жасауға болатынын анықтады.. 1868 жылға қарай Англияда Cadbury деп аталатын шағын компания шоколад кәмпиттер қораптарын сатумен айналысты .
Клизма әсер еткен нәжісті жұмсарта ма?
Нәжістің түсуін емдеудің ең кең тараған әдісі – клизма, ол дәрігер тік ішекке енгізетін арнайы сұйықтық нәжісіңізді жұмсарту үшін Клизма жиі ішектің қозғалуына әкеледі., сондықтан клизмамен жұмсартылған нәжістің массасын өз бетіңізше итеріп тастауыңыз мүмкін .
Бекке толтырғыш жұмсарта ма?
Толтырғыштың жұмсарып, теріңізге түсуі бірнеше аптаға созылуы мүмкін Бұл емделушілер емдеудің соңғы нәтижелерін бірден көрмейтінін білдіреді. Жеке нәтижелер әртүрлі болғанымен, көптеген адамдар инъекциядан кейін екі апта ішінде толық әсерге жетеді .
Ер сабын теріні жұмсарта ма?
Ер сабынында теріңізді жұмсартуға және күйге келтіруге арналған кейбір қосылыстар бар, бірақ күзен майы жалпы алғанда әлдеқайда жақсы жұмыс істейді. Седла сабын былғарыны тазалауға арналғандықтан, ол теріде бұрын болған кейбір балауыз бен майларды да кетіреді .
Тым қатты болып кеткен карамельді жұмсарта аламын ба?
Карамельдеріңізді орап, табаққа салыңыз да, тарелканы микротолқынды пешке қойып, жоғары температурада шамамен 10-15 секунд қыздырыңыз. Осыдан кейін карамель жұмсақ болады және сіз қалағаныңызды жасай аласыз . Қатты карамельді қайтадан жұмсақ ете аласыз ба?
