Фри картопында жүрек-қантамыр ауруларының қаупін арттыратын май мен тұз көп. Осы зерттеу жылдарында транс майына (майдың ерекше зиянды түрі) АҚШ нарығында әлі тыйым салынбаған.
Фрифри жеген дұрыс па?
Жақында жүргізілген зерттеуге сәйкес, картопты (қуырылған емес, пісірілген) жеу сіз үшін пайдалы. Зерттеушілер қуырылған картопты тұтыну қан қысымын бақылаудың кілті болуы мүмкін екенін анықтады.
Фритер салмақ жоғалтуға зиянды ма?
Тұтас картоп пайдалы және қанықты, бірақ француз картоптары мен картоп чипсы емес. Олардың калориялары өте жоғары, сондықтан оларды тым көп жеу оңай. Бақылау зерттеулерінде фри картоптары мен картоп чиптерін тұтыну салмақ қосумен байланысты (4, 5).
Күнде картоп жеу зиянды ма?
Жаңа зерттеу картопты жиі жеу мен ерте өлім қаупінің жоғарылауы арасындағы байланысты анықтады … Ғалымдар қуырылған картопты тұтынатын адамдар – фри картоптарын, тәтті тағамдарды жейтінін анықтады. кем дегенде аптасына екі рет мезгілсіз өлім қаупін екі есе арттыруы мүмкін.
Фри - пайдалы тағамдар ма?
Олардың калориясы төмен және талшық пен ақуызға толы (8 грамм талшық, 10 грамм ақуыз). Егер сіз картоп негізіндегі жеңіл тағамды алғыңыз келсе, мұздатылған стейк фрилері мен пеште кесілген картоптар әдетте калориясы, майы және қаныққан майы бойынша ең төмен болып табылады, өйткені оларда картоп пен қытырлақ сыртқа қатынасы жоғары.
