Logo kk.boatexistence.com

Жасмин күрішін сулау керек пе?

Мазмұны:

Жасмин күрішін сулау керек пе?
Жасмин күрішін сулау керек пе?

Бейне: Жасмин күрішін сулау керек пе?

Бейне: Жасмин күрішін сулау керек пе?
Бейне: Пісіру. Күріш. №325 2024, Мамыр
Anonim

Жібіту керек басмати күрішінен айырмашылығы, жасмин күрішін ешқашан жібітуге болмайды, өйткені ол табиғи түрде жұмсақ. Оңтүстік-Шығыс Азияда жасмин күріші дәстүрлі түрде бумен пісіріледі, бірақ қазір ол әдетте күріш пешінде дайындалады және майсыз немесе тұзсыз қарапайым түрде беріледі.

Жасмин күрішін шаймасаңыз не болады?

Күрішті таза судың астында біраз уақыт беру бетіндегі крахмалдан да арылтады, себебі бұл күріштің жиналып қалуы немесе оның жұмсақ құрылымын беруі мүмкін (The Kitchn арқылы). Guardian сонымен қатар күрішті жумасаңыз, иісі бар күріштің болуы мүмкін екенін және ол тезірек бұзылатынын ескертеді.

Жасмин күріші сізге неліктен зиянды?

Барлық күріштер сияқты жасмин күрішінің гликемиялық индексі салыстырмалы түрде жоғары. Тіпті қоңыр жасмин күрішінің өзі қандағы қант деңгейін жоғарылатуы мүмкін, бұл II типті қант диабеті бар адамдарда асқыну тудыруы мүмкін.

Жасмин күрішін неге шаю керек?

Күрішті шаю қоқыстарды кетіреді және ең бастысы, күріштің жиналып қалуына немесе пісіру кезінде сағыз болып қалуына себеп болатын беткі крахмалды кетіреді. Күрішті шаю үшін тостаған немесе сүзгіні пайдалануға болады.

Менің жасмин күрішім неге жабысқақ?

Қазір крахмалмен қапталған күріш қайнаған суға түскенде, крахмал гүлдеп, жабысқақ болады. Суды сіңіріп, күріш дәндері бір-біріне жақындай бастағанда, олар бір-біріне жабысып, үлкен түйіршіктер түзе бастайды. Өте қарапайым шешім - шаю.

Ұсынылған: