Піскен жолжелкен банан сияқты тәтті, банан дәмі жоқ. Оларды шикі жеуге болады, бірақ қуырылған кезде жақсы. Шеттері сары майда пісірілген құймақтардың шетіндей карамельденіп, қытырлақ болады.
Шикі жолжелкенді жегенде не болады?
Текстурамен қатар бұл өте ұнамсыз виктуал. Дегенмен, тропикалық аймақтарда өсірілген кейбір басқа крахмалды жемістерден айырмашылығы, шикі жолжелкенді жеуде ешқандай қауіп жоқ Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының мәліметі бойынша, оның құрамында маниок сияқты улы заттар жоқ, бұл ауру тудыруы мүмкін. шикі тұтынылған жағдайда цианидпен улану.
Шикі жолжелкен жеген дұрыс па?
Крахмалдырақ және бананға қарағанда тәтті емес, жолжелкен әдетте буға пісірілген, қайнатылған немесе қуырылған түрде беріледі, дегенмен піскен жолжелкендерді шикі түрде жеуге боладыОлар антиоксиданттардың, В-6 дәрумені мен минералдардың бай көзі және олардың еритін талшықтары ішек проблемаларын болдырмауға көмектеседі.
Піскен жолжелкенді шикі жеу пайдалы ма?
Плантандар бір кеседе күнделікті ұсынылатын С витаминінің жақсы мөлшерін қамтиды. Бұл витамин иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін антиоксидант ретінде әрекет етеді. Антиоксидант ретінде ол денеңізді қартаюмен, жүрек ауруымен және тіпті қатерлі ісіктің кейбір түрлерімен байланысты бос радикалдардың зақымдануынан қорғай алады.
Сіз шикі жолжелкен пісіре аласыз ба?
Піспеген жолжелкен де, піскен жолжелкен де қолданылады; піспеген жасыл немесе сары түсті және қабығын тазалау қиын, крахмалды дәмі бар жемістер оларды қайнату және қуыру үшін тамаша етеді.
