Logo kk.boatexistence.com

Алмадағы витаминдер қайда?

Мазмұны:

Алмадағы витаминдер қайда?
Алмадағы витаминдер қайда?

Бейне: Алмадағы витаминдер қайда?

Бейне: Алмадағы витаминдер қайда?
Бейне: Алманың адам ағзасына пайдасы | Алма жемісінің пайдасы 2024, Мамыр
Anonim

Алманың қабығын аршу жемістің талшықтары мен жалпы қоректік мазмұнын төмендетеді. Шындығында, зерттеулер ет және қабығы жоғары қоректік болғанымен, қабығында ет жоқ кейбір флавоноидты антиоксиданттар бар екенін көрсетті.

Алманың қабығында барлық дәрумендер бар ма?

Қабықтар қоректік заттарға толы

Олардың құрамындағы қоректік заттардың мөлшері жеміс немесе көкөніс түріне байланысты өзгереді. … Шын мәнінде, қабығы бар шикі алманың құрамында 332% артық K дәрумені, 142% артық А дәрумені, 115% көп С дәрумені, 20% көп кальций және 19%-ға дейін көбірек болады. аршылған алмаға қарағанда калий (1, 2).

Алманың қай бөлігінде ең көп қоректік заттар бар?

Бұл шын мәнінде өзегі, біз оны алмадан жомарт түрде кесіп алып, талшықты биттерді ұсақтағаннан кейін қоқыс жәшігіне тастаймыз. Зерттеулер алманың өзегін жеу тек сыртқы бөлігін тұтынуға қарағанда сау бактерияларды 10 есе көп қамтамасыз ететінін көрсетеді.

Алмада қандай витамин бар?

Алмада натрий, май және холестерин аз. Олар ақуызды ұсынбайды, бірақ алма С витамині мен талшық жақсы көзі болып табылады. Бір орташа алмада шамамен 100 калория бар.

Қай алмада витаминдер көп?

Journal of Agricultural and Food Chemistry мәліметтері бойынша алмада кездесетін кейбір қосылыстар (полифенолды) адам денсаулығында үлкен рөл атқаруы мүмкін. Зерттеулер көрсеткендей, Red Delicious алма басқа көптеген түрлерге қарағанда бұл қосылыстарда жоғарырақ және қоректік заттардың басым бөлігі алманың қабығында болады.

Ұсынылған: