Logo kk.boatexistence.com

Кхаман дхокланың дәмі қандай?

Мазмұны:

Кхаман дхокланың дәмі қандай?
Кхаман дхокланың дәмі қандай?

Бейне: Кхаман дхокланың дәмі қандай?

Бейне: Кхаман дхокланың дәмі қандай?
Бейне: Palak Khaman Dhokla | Gujarati Palak Dhokla | Steamed Spinach Lentil Cake | गुजराती पालक खमन ढोकला 2024, Мамыр
Anonim

Ол тәтті, тәтті және ащы хош иістерді көрсетеді, жұмсақ және губка тәрізді құрылымы бар. Дхокланың кілті - үнділік антацид - Эно, ол да өсіретін агент болып табылады.

Кхаман Докла дәмі қандай?

Khaman dhokla - Үндістанның Гуджарат штатынан алынған ашытылған ноқат торты. Аспаз кітабының авторы Мадхур Джаффри бір кездері оларды «Гуджараттың даңқтарының бірі» деп сипаттады. Олардың дәмі француздық ноқаттан жасалған құймақ (сокка) мен губка тортына ұқсайды, үйленген, Үндістанға көшіп, нәрестелі болды - үлпілдек торт түріндегі ноқаттың мәні.

Дхокла мен Хаман Докланың айырмашылығы неде?

Хаман мен докланың айырмашылығын өте аз адам біледі. Дхокла күріш-чана даль қамырынан жасалса, хаман жай ғана бөлшектелген ноқаттан жасалған. Бұл хаманды дхокла қарағанда жеңілірек ететін ас содасының қосымшасы және жеңіл, бумен пісірілген тағамды жақсы көретіндердің сүйікті тағамы.

Кхаман Докланың денсаулығы нашар ма?

Khaman - дхокла үшін пайдалырақ балама. Себебі бұл вариацияда дәстүрлі доклаға қарағанда қанттың аз мөлшері бар. Осылайша, ол қант диабеті мен жүрек-қан тамырлары ауруларымен ауыратын адамдарға да пайдалы болуы мүмкін.

Неге менің доклам ащы дәмде?

Эно ұнтағын араластырғаннан кейін қамырды бос қалдырмаңыз, әйтпесе қамырдың дәмі ащы болып, дайын Докла үлпілдек және губка болып шықпауы мүмкін.

Ұсынылған: