Хот-догтар мұздатқышта қанша уақыт сақталады? Дұрыс сақталған хот-догтар 1-2 ай бойы ең жақсы сапаны сақтайды, бірақ осы уақыттан кейін қауіпсіз болып қалады. Көрсетілген мұздатқыш уақыты тек ең жақсы сапаға арналған - 0°F температурада үнемі мұздатылған күйде сақталған хот-догтар шексіз қауіпсіз сақталады
Хот-догтар мұздатқышта қанша уақытқа жарамды?
Өнім күні болмаса, хот-догтарды тоңазытқышта 2 апта бойы ашылмаған қаптамада қауіпсіз сақтауға болады; бір рет ашылды, бар болғаны 1 апта. Ең жоғары сапа үшін 1 немесе 2 айдан артық емесхот-догтарды мұздатыңыз.
Мұздатылған хот-догтардың жарамдылық мерзімі біте ме?
Қаптамадағы хот-догтарды тоңазытқышта ашардан 2 апта бұрын сақтауға болады. Хот-догтар пакетін ашқаннан кейін оларды бір апта бойы тоңазытқышта (40 °F/4,4 °C немесе одан аз) сақтауға болады. Бұл еттерді ең жақсы сапа үшін 1-2 ай мұздатуға болады. Мұздатылған тағамдар шексіз қауіпсіз.
Хотдогтың нашар екенін қалай анықтауға болады?
Пісірілген хот-догтардың зиянды екенін қалай анықтауға болады? Ең жақсы әдіс - иіскеу және хот-догтарға қарау: жаман хот-догтардың белгілері - қышқыл иіс және шырышты құрылым; жағымсыз иісі немесе сыртқы түрі бар хот-догтарды тастаңыз, алдымен дәм татпаңыз.
Хот-догтар жақсы қатады ма?
Иә, хот-догтарды қатыруға болады. Хот-догтарды шамамен 3 ай бойы мұздатуға болады. Хот-догтарды мұздату кезінде қолданудың ең жақсы тәсілі - егер олар сұйықтықта болса, оларды ағызып, қапшыққа салып, пакеттерді жауып, содан кейін мұздатқышқа қою.
