Жабайы шыққан Орталық Америка мен Мексика бастап бүгінде бүкіл әлемде өсірілетін жүздеген түрлі сорттарға дейін, сквош тұқымдасына әлемдегі ең ірі және ең алуан түрлі жемістер кіреді. өсімдіктер патшалығы және көптеген мәдениеттер үшін маңызды тағам көзі болып табылады.
Сквош қашан пайда болды?
Бұл көкөніс Еуропада 16-ғасырдың соңына дейін дейін белгісіз болды, Ескі әлемде сквоштың алғашқы белгілі рекорды 1591 жылы болған.
Сквоштың туған жері Солтүстік Америка ма?
Кукурбита 15-ке жуық түрін құрайды, олардың барлығы Америкада туған … Асқабақтың ешқайсысы аязда ғана өмір сүре алмайды, сондықтан барлығы жылы жерден шыққан. Солтүстік Американың оңтүстігіндегі, Орталық Американың және Оңтүстік Американың солтүстігіндегі аймақтар. Он жабайы түр, ал бесеуі бұрыннан қолға үйретілген.
Сквош қай мәдениеттен шыққан?
Сквош сөзі Массачусеттегі үнділік askutasquash сөзінен шыққан, «шикі немесе пісірілмеген жеген» дегенді білдіреді. Сквоштың шыққан жері Мексика мен Орталық Америкада, түпнұсқа тұқымдары Эквадордағы үңгірлерден 12 000 жыл бұрын шыққан (1). Бұл аймақтарда сквош негізгі тағам болып қала береді.
Сквоштың туған жері Еуропа ма?
асқабақ Еуропада орта ғасырларда белгісіз болды, өйткені ол Америка континентінен (сонымен бірге бұршақ) келеді. … Екі сөз де орта ғасырларда бір көкөніске қатысты қолданылған, ал сквош - американдық үндіс тілінен шыққан сөз.
