Зерттеулер шөппен қоректенетін сиыр етінде азықтық сиыр етіне қарағанда Омега-3 май қышқылдары екі-алты есе көп екенін анықтады … Зерттеулер сонымен қатар шөппен қоректенетін сиыр етінің құрамында болатынын анықтады. дәнді сиыр етіне қарағанда антиоксиданттар көп. Антиоксиданттар қатерлі ісік және Альцгеймер ауруы сияқты ауыр ауруларға әкелетін жасуша зақымдануының алдын алуға көмектеседі.
Шөппен қоректенетін сиыр еті қандай керемет?
Талдаулар сонымен қатар дәнді сиыр етімен салыстырғанда шөппен қоректенетін сиыр етінде ісікке қарсы қасиеттері бар май қышқылының конъюгацияланған линол қышқылының (CLA) жоғары концентрациясы бар екенін көрсетті. … Сондай-ақ шөппен қоректенетін сиыр еті кәдімгі сиыр етіне қарағанда бета-каротин және Е дәрумені сияқтыантиоксиданттарға жоғарырақ.
Шөппен қоректенетін шөптен дайын сиыр еті неге жақсы?
Шөптен жасалған сиыр етінің калориясы дәнді сиыр етіне қарағанда 20% төмен және омега-3 май қышқылдарының, CLA (конъюгацияланған линол қышқылы – маңызды май) деңгейі жоғары. қатерлі ісікпен күресетін және дене майын тежейтін қышқыл) және А және Е дәрумендері.
Шөптен жасалған сиыр еті неге сонша қымбат?
Өмір бойы шөпте жайылып өткен сиырлардың өнімі болып табылатын шөппен қоректенетін сиыр еті бір фунт үшін 4 долларға қымбаттауы мүмкін Бұл ұзаққа созылатындықтан. шөппен қоректенетін ірі қара малдың барлық шөптік рациондағы өңдеу салмағына жетуі. Сиыр етін осылай өсіру тұрақтырақ болғанымен, фермер үшін қымбатырақ.
Неге олар шөпті сиыр еті дейді?
Дәнге негізделген диетада дайын ірі қара мал етін «астықпен қоректендіретін» деп атауға болады. Дәнді емес ірі қара мал етін «шөппен қоректенетін» деп атауға болады. Шөппен қоректенетін сиыр етін кейбіреулер дайын астық пен шөппен қоректенетін сиыр етінің арасында тағамдық сапасының айырмашылығы бар деген пікірге негізделген сатып алады.
