Сонымен қатар мускустың сиыр етіне қарағанда ылғалдылығы 5% артық, бұл оны өте нәзік және дәмді етеді … Мускустың дәмі үй малынан асып түседі және дұрыс дайындалған кезде (ол керек орташа сирек пісіру температурасынан аспау керек), ол ауызда еріп, хош иіске ие болады.
Мускіні жақсы жей ме?
Иә! Мускус жеуге қауіпсіз. Бұл сонымен қатар ең пайдалы тағамдардың бірі. Мускусты тұтынудың пайдасы ластаушы заттардың әсер ету қаупінен әлдеқайда көп.
Мускустың иісі қандай?
Мускус бұқасы өз атын жұптасу кезінде шығаратын күшті, мускус иісінен алады, бұл шын мәнінде мускус емес. Олардың шаш астындағы жұмсақ қоңыр жүн тәрізді кивиут бар, ол жоғары бағаланады және әлемдегі ең сирек талшық деп аталды.
Өгіздің дәмі қандай?
Бұл сиыр етіне ұқсайды, мұның мағынасы бар, өйткені өгіздер ұшқыш ретінде үйретілген ірі қара мал. Өгіздер, әдетте, өгіз өз жұмысын атқара алмағаннан кейін жейді. Етті хош иісіне қарамастан, өгіздің де айқын ойын дәмі болуы мүмкін, бірақ жүрегі керемет сиырлы.
Мускус бұқасы қанша тұрады?
Мускустың еркектері 1 000 долларға дейін, ал аналықтары 12 000 долларға дейін сатылады. Ересек еркектердің салмағы 1000 фунтқа дейін жетеді.
