Logo kk.boatexistence.com

Лангр ірімшігі қай жерде жасалады?

Мазмұны:

Лангр ірімшігі қай жерде жасалады?
Лангр ірімшігі қай жерде жасалады?

Бейне: Лангр ірімшігі қай жерде жасалады?

Бейне: Лангр ірімшігі қай жерде жасалады?
Бейне: СЫР КАЧОКАВАЛЛО: рецепт + секреты ☆ Рецепт итальянского сыра Качокавалло в домашних условиях 2024, Мамыр
Anonim

Лангрес - Шампан-Арденна аймағындағы Лангрес үстіртінен алынған француз ірімшігі. Ол 1991 жылдан бастап Appellation d'origine Contrôlée (AOC) құқығын пайдаланады.

Лангр ірімшігі қайдан келеді?

Лангрес – француздық сиыр сүтінен жасалған ірімшік, шампан Арденна аймағындағы Лангрес үстіртінен шыққан, Франция 1919 жылдан бастап ірімшікке AOC белгісі берілген. Ақ пенициллиум кандидум қабығымен қоршалған орталық паста сәл жұмсақ және ұсақталған және кремді болып көрінеді.

Лангр ірімшігі қалай жасалады?

The Langres AOP Germain - ортасы жұмсақ, қабығы жуылған сиыр сүтінен жасалғанірімшік. Ірімшік оған әдемі қызғылт-сары түс беретін кезекті жуудың өте талап етілетін әдісіне сәйкес піседі.

Лангрес ірімшігінің дәмі қандай?

Сыртында ақ, көгерген, мыжылған қабығы бар, ал ішкі жағында сәл жұмсақ және ұсақталған. Лангрестің хош иісі күшті, дәмі тұзды, ірімшік тұтынған кезде ауызда ериді.

Лангрес ірімшігінің қабығын жеуге болады ма?

Лангрес тұзды ерітіндіде және Аннаттода үздіксіз жуылады, бұл күрделі дәм беруге көмектесетін ерекше апельсин қабығын береді. … Мұндай жағдайларда ірімшіктің толық дәмін тағайындалғандай ләззат алу үшін осы қабықтарды жеуге кеңес береміз.

Ұсынылған: