Logo kk.boatexistence.com

Серицин қалай жасалады?

Мазмұны:

Серицин қалай жасалады?
Серицин қалай жасалады?

Бейне: Серицин қалай жасалады?

Бейне: Серицин қалай жасалады?
Бейне: Чудо-вещество серицин, или зачем мне коконы тутового шелкопряда? 2024, Мамыр
Anonim

Серицин - жібек өндірісінде Bombyx mori (жібек құрттары) жасаған ақуызы. Жібек – жібек құртының піллә өндіру кезінде өндіретін талшықтары. Ол негізінен екі ақуыздан, фиброиннен және серициннен тұрады.

Серицин қалай алынады?

Серицин автоклавта қысыммен суды пайдалану арқылы (30 минут бойы 121 °C және сұйықтық қатынасы 1:30 (салм/көлем)) экстракцияланды және сусыздандырылды. мұздатып кептіру арқылы.

Серицин белоктың қандай түріне жатады?

Жібек серицин - жібек құртынан, Bombyx mori-ден алынған табиғи макромолекулярлық ақуыз және жібек ақуызының 25-30% құрайды. Ол фиброин талшықтарын коконның түзілуіне көмектесетін дәйекті жабысқақ қабаттармен қоршайды.

Серицин суда ериді ме?

Фиброин - негізгі құрылым, ал SER - талшықтарды қоршап, оларды бір-бірімен байланыстыратын сағыз бөлігі [3]. Серицин - суда еритін және жабысқақ ақуыз, молекулалық массасы 20 және 400 кДа аралығында, жібек құртының безі шығаратын (мысалы, Bombyx mori, Bombyx мандариндері және басқа түрлер) [4, 5].

Серицин вегетариандық па?

Серицин вегетариандық емес. Жібек желім деп те аталады, ол өлтірілген жібек құрттарынан алынады және косметикада қолданылады.

Ұсынылған: