Logo kk.boatexistence.com

Жаңа пісірілген кекстер қалай сақталады?

Мазмұны:

Жаңа пісірілген кекстер қалай сақталады?
Жаңа пісірілген кекстер қалай сақталады?

Бейне: Жаңа пісірілген кекстер қалай сақталады?

Бейне: Жаңа пісірілген кекстер қалай сақталады?
Бейне: 15 минутта ашытқысыз шелпек дайындау.Готовим шелпек за 15 минут.Қазақша рецепт. 2024, Шілде
Anonim

Кекстерді 4 күнге дейін сақтау үшін қағаз сүлгіменауа өткізбейтін контейнерді немесе қыстырғыш қапты жабыңыз да, маффиндерді бір қабатта сақтаңыз. Кекстердің үстіне қағаз сүлгінің тағы бір қабатын салыңыз. Оларды қағаз сүлгісіз контейнерде сақтауға болады, бірақ олар сол жерде ұзақ болған сайын дымқыл болып қалуы ықтимал.

Пісірілген кекстерді тоңазытқышта сақтау керек пе?

Кекстерді сақтаудың алдын алу әдістері

Кекстерді ешқашан тоңазытқышқа қоймаңыз Тоңазытқыштың салқын температурасы кекстер құрылымын өзгертеді және оларды ылғалды ұстаудың орнына тезірек кебеді.. Жоғарыдағы ережеден ерекшелік – егер ішінде ірімшік немесе ет бар дәмді кекстер пісірген болсаңыз, тоңазытқышта сақтауыңыз керек.

Кекстерді түнде қалдыру дұрыс па?

Кекстеріңізді 12-24 сағаттан артық ауада қалдырсаңыз, үйдегі ылғалдылық деңгейіне байланысты олардан ылғал ағып, олар кебеді.

Кекстердің жабысып қалуын қалай сақтайсыз?

Кекстерді ауа өткізбейтін контейнерге салмас бұрын, оны қағаз сүлгімен төсеңіз. Енді, нағыз ұқыпты трюк! Кекстермен контейнерге бірнеше тұзды крекер салыңыз; олар артық ылғалды сіңіріп, кекстеріңізді жабысқақ болудан сақтайды.

Кекстерді пісіргеннен кейін қалай ылғалды ұстайсыз?

Кекстердің іші кеуіп кететіндей етіп тым көп пісірілсе, оларды дымқыл глазурь немесе қыртысты жұмсарту және ылғалдандыру үшін«сулау» сиропын қолдану арқылы құтқаруға болады. ішкі үгінді. Мысалы, лимон шырынында қантты еріту немесе қант ұнтағын сүтке араластыру арқылы дымқыл глазурь жасаңыз.

Ұсынылған: