Алдымен лаймның қабығын шанышқымен тесіңіз, тері арқылы етке дейін тесіп кетпеу үшін абай болыңыз. Әк(терді) микротолқынды пешке 20-30 секунд бойы жоғары температураға қойыңыз. Әктерді ыдысқа салып, үстіне қайнаған су құйып жылытуға болады. Оларға ыстық суда 30 секунд отыруға рұқсат етіңіз.
Қайнаған әк сізге пайдалы ма?
Асқорытуды жақсартады Әк қышқыл және олар сілекейдің ас қорытуды жақсарту үшін тағамды ыдыратуға көмектеседі. Сонымен қатар, лайм құрамындағы флавоноидтар ас қорыту шырындарының секрециясын ынталандырады. Іш қатып қалсаңыз, әктің қышқылдығы экскреторлық жүйені тазартып, ішек жұмысын ынталандырады.
Лимонды суға қайнатқан дұрыс па?
Лимоннан барынша пайда алудың кілті - оны жібіту, сондықтан су оның қасиеттерін сіңіре алады. Бұл лимондарды қайнатудың кейбір артықшылықтары бар, мысалы, сол жарқын, дәмді қоректік заттардың барлығын шығару процесін жылдамдату сияқты.
Сіз лаймдарды қыздыра аласыз ба?
3. Оларды микротолқынды пешке қойыңыз. Әктерді микротолқынды пеште 15 секунд бойы жоғары қыздыру қабығы мен етін жұмсартады, бұл оларды жұмсақ әрі сығуды жеңілдетеді. (Егер сіз суық әкпен жұмыс істеп жатсаңыз, бұл жақсы идея.)
Неге лимонды қайнатпау керек?
Органикалық лимондарға қолыңыз болса, жақсырақ. Олай болмаса, лимонды кесу алдында жақсылап жуыңыз. Сондай-ақ, қайнаған су лимондағы қоректік заттарды жояды, сіз ыстық емес, жылы суды қалайсыз. Лимонды қоспас бұрын суды қайнатыңыз және оны 3-5 минут суытып алыңыз.
