Мазмұны:
- Фермадағы жаңа жұмыртқаларды шикі жеуге қауіпсіз бе?
- Сіз фермадағы жаңа жұмыртқалардан ауырып қалуыңыз мүмкін бе?
- Үйдегі жұмыртқалар қауіпсіз бе?
- Жұмыртқаның нәжісін қалай тазартасыз?
Бейне: Жаңа жұмыртқаны жеу қауіпсіз бе?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-10 06:39
Жаңадан салынған жұмыртқаларды тоңазытқышқа апару туралы ойланбастан бұрын бөлме температурасында кем дегенде бір ай қалдыруға болады. Біз өзіміздікілерді екі аптадан аз уақыт ішінде жегенді қалаймыз (өйткені олардың дәмі жақсырақ болады), бірақ жұмыртқа салынғаннан кейін бір ай ішінде жеп қойылса, жақсы.
Фермадағы жаңа жұмыртқаларды шикі жеуге қауіпсіз бе?
Ешқашан шикі жұмыртқаны жеуге болмайды. Сальмонелла ауруларының өршуі жұмыртқаның ақтығы мен сарысы дұрыс піспегенімен байланысты. Ауруды болдырмау үшін жұмыртқаның сарысы қатты болғанша пісіріңіз. Құрамында жұмыртқасы бар тағамдарды тағам термометрімен өлшенетін 160 градус F дейін пісіріңіз.
Сіз фермадағы жаңа жұмыртқалардан ауырып қалуыңыз мүмкін бе?
Жаңа піскен жұмыртқаларда, тіпті қабығы таза, жарылған жұмыртқаларда Salmonella деп аталатын тағамдық ауруды тудыруы мүмкін бактериялар болуы мүмкін, олар көбінесе «тағамдық улану» деп аталады.” FDA жұмыртқалардың фермада, тасымалдау және сақтау кезінде ластануын болдырмауға көмектесетін ережелерді енгізді, бірақ тұтынушылар да маңызды рөл атқарады …
Үйдегі жұмыртқалар қауіпсіз бе?
Бірқатар адамдар жуылмаған жаңа жұмыртқаны бірнеше апта бойы тоңазытқышта сақтауға болмайды деп сенсе де, CDC оны қауіпсіз ойнап, тоңазытқышта сақтауды ұсынады … Шикі және шала піскен жұмыртқалар ауру тудыруы мүмкін сальмонелла бактериялары бар. Жұмыртқа сатуға қатысты жергілікті ережелерді біліңіз.
Жұмыртқаның нәжісін қалай тазартасыз?
Жұмыртқаларды құрғақ тазалау
Ол үшін жұмыртқа таза болғанша кез келген кірді немесе нәжісті сүрту үшінқұрғақ және аздап абразивті нәрсені пайдаланыңыз. Бұл әдіспен сіз суды немесе басқа дезинфекциялау құралдарын қолданбайсыз. Жұмыртқаларды химиялық тазалау үшін тегістеуіш губканы, лифофаны, жұқа тегістеу қағазын немесе абразивті губканы пайдаланыңыз.
Ұсынылған:
Қалыста тли жеу қауіпсіз бе?
Тлилер суға батып, шайылғаннан кейін, жасыл жеуге өте қауіпсіз. Шындығында, тлиді де жеу қауіпсіз болуы керек, бұл жай ғана тәбетсіз. Шындығында, тли толығымен жеуге жарамды . Тли адамдар үшін зиянды ма? жүнді тли адамдар үшін қауіпті немесе улы емес болғанымен, олар елеулі жағымсыздық болып саналады;
Құтты жеу қауіпсіз бе?
Құтты немесе құрт жұқтырған тағамды жеу бактериялық улануды тудыруы мүмкін. Құрттары бар тағамдардың көпшілігін жеуге болмайды, әсіресе дернәсілдер нәжіспен байланыста болса. Кейбір үй шыбындары көбею орны ретінде жануарлар мен адамның нәжісін пайдаланады.
Жаңа жұмыртқаны тоңазытқышта сақтау керек пе?
Сатып алынған жұмыртқалардың шығу тегі анық болмағандықтан (тіпті органикалық немесе фермадан алынған жаңа болса да), олар әрқашан тоңазытқышта сақталуы керек Тоңазытқышта сақтауды таңдасаңыз, бұл жұмыртқалар орындалады. Салқындағаннан кейін бөлме температурасына қайтарылған жұмыртқа терлеп, тері тесіктерін ашып, жұмыртқаны әлеуетті бактерияларға ұшыратуы мүмкін .
Көгілдірді жеу қауіпсіз бе?
Иә, Bluegill жеуге болады. Олар Солтүстік Американың түкпір-түкпірінде кездесетін мол балық түрі және балықшылар үстелдің сапасы өте жақсы деп санайды. Ет қатты, жұмсақ хош иісті және қуырылған немесе тұтас пісірілген ең жақсы дайындалған . Тоғандағы көкжидек жеу қауіпсіз бе?
Анар арилдерін жеу қауіпсіз бе?
Иә, анар дәндері мүлдем жеуге жарамды. Шын мәнінде, тұқымдар мен тұқымдарды қоршап тұрған шырындар (бірге ариллер деп аталады) сіз жеуге болатын жеміс бөліктері болып табылады . Сіз гранатты қалай жейсіз? Анардың дәмді бөліктері - жұмсақ, жеуге жарамды тұқымдарды қоршап тұрған шырын толтырылған қапшықтар.
