өтпелі етістік.: эмульсияда дисперсті ету майды эмульсиялау да: (екі немесе одан да көп араласпайтын сұйықтықтарды) эмульсияға айналдыру.
Эмульсия тері күтімі деген нені білдіреді?
Косметикада эмульгаторға бірге ұқсамайтын ингредиенттерді (мысалы, май және су) эмульсияда бөлінбеуге көмектесетін кез келген ингредиент кіреді … Эмульгаторлар косметика өнеркәсібінде кеңінен қолданылады және Бір-біріне ұқсамайтын ингредиенттерді біріктіріп, бірге сақтауға көмектесетін көптеген косметикалық формулалардың аталмаған кейіпкерлері.
Эмульсия дегеніміз химия нені білдіреді?
Эмульсия - бұл араласпайтын екі сұйықтықтан (әдетте май мен су)тұратын жүйені алу процесі, олардың бірі екіншісінің ішінде ұсақ тамшылар түрінде дисперсті.
Эмульсия бұзылуды білдіреді ме?
Бұл жерде біздің эмульсия жасау қабілетіміз ас қорыту үшін маңызды болады. Эмульсия майларды басқарылатын ұсақ тамшыларға ыдыратады және бос қалқымалы өт тұздары мен фосфолипидтер жиналады және әрбір тамшыны қоршайды.
Қалай эмульсиялайсыз?
Эмульсиялау әдісі. Эмульсия жасаудың дәстүрлі тәсілі - бұл сұйықтықтарды өте баяу, әдетте тамшылатып, қатты шайқау кезінде біріктіру. Бұл сұйықтықтың кішкене тамшыларын бір-бірінен ажыратады. Тағамдық процессор немесе блендер - бұл тапсырма үшін тамаша құрал.
