Сіз цуккиниді үгітпес бұрын қабығын аршып аласыз ба? Цуккини қабығы жұқа және жеуге жарамды, сондықтан оның үккіштен бұрын қабығын аршудың қажеті жоқ.
Цуккини қабығын аршу керек пе?
Цуккини қабығын аршудың қажеті жоқ Шындығында, тері цуккиниді қоректендірудің үлкен көзі болып табылады (қою жасыл түс - өлі сыйлық), сондықтан сіз оны міндетті түрде қалдырғыңыз келеді. теріде. Цуккиниді қалай кесуге болады: асқабақты салқын сумен жақсылап шайып болған соң, сабағын кесіп алып, тастаңыз.
Цуккиниді ұсақтаудың ең жақсы жолы қандай?
Нұсқаулар
- Цуккиниді жақсылап жуудан бастаңыз. Содан кейін сыртын құрғатыңыз.
- Цуккинидің ұштарын кесіңіз, содан кейін оны екіге бөліңіз.
- Әр жартысын тігінен қайтадан екіге бөліңіз.
- Тұқымдарды қасықпен тазалап, тастау үшін ыдысқа салыңыз.
- Содан кейін кесектерді ірімшік үккішпен немесе тағамдық процессормен ұсақтаңыз.
Цуккиниді тағам процессорында қалай үккіштен өткізесіз?
Бөлімдерді екі дюймдік (бес см) шаршыларға кесіңіз де, оларды тағам процессорына тастаңыз. Оны жоғарғы жағына дейін толтырыңыз. Тағамдық процессорды 30 секундқа серпіңіз немесе сквошты ұсақтағыш қондырма арқылы салыңыз. Цуккини кесектері жеткілікті кішкентай екенін тексеріңіз.
Үгітілген және ұсақталған цуккинидің айырмашылығы неде?
Үстелгілер біркелкі, құрғақ, әрі жақсы әрі толық. Цуккиниді қорапты үккішпен сүрткенде, сіз жақсырақ, ылғалдырақ нәтиже аласыз. Процессорды немесе қорапты үгіткішті пайдалансаңыз да, кәдіні қамырға қоспас бұрын үгітіңіз.
