Биррия мен барбакоа арасындағы жалпы түсінбеушіліктің негізгі себебі биррия барбакоа өнімі Биррия ет қосылған тұздыққа барбаконы батырып жасайды. шұңқырда. … Бұл шынымен Мексиканың қай бөлігінде орналасқаныңызға байланысты, өйткені Биррия алуан түрлі.
Биррия дегеніміз не?
Испанша "birria" термині құндылығы немесе сапасы жоқ материалдық емес заттарды сипаттау үшін қолданылады. Бұл чили бұрышы негізіндегі ешкі етінен жасалған адабо, сарымсақ, зире, лавр жапырағы және тасшөптен жасалған және баяу отта пісірілгендәстүрлі ата-бабадан қалған көже немесе бұқтырылған тағам. … Сиыр еті немесе қой еті ешкінің орнына қойылады.
Барбакоа биррия тако ма?
Бирриа, керісінше, Халискодан, Мексикадан шыққан және барбакоа шырын сыққыш нұсқасы болып табылады. … Бұл таколар шырынға малынған шелпектегі биррия еті мен ірімшікпен толтырылған. Дәл сол шырын содан кейін пияз бен кинза қосылған таконы батыру үшін пайдаланылады.
Барбакоа ағылшын тілінде қалай аталады?
Барбакоа, (испанша: “ барбекю”) Мексикадан шыққан ет пісіру әдісі; Бұл термин еттің өзіне де қатысты болуы мүмкін. Дәстүрлі түрде қозы немесе ешкіні май жапырақтары себілген шұңқырда бірнеше сағат баяу қуырады.
Барбакоа қандай балық?
Моль грильде Албырт Барбакоа – Ларридің оңтүстік-батыс моль соусында маринадталған және ауладағы барбекю грильінде немесе бройлердің астында пісірілген лосось стейктері немесе филе рецепті. Аздап майлы лосось дәмі қараңғы қанық моль соусымен жақсы үйлеседі, бұл гриль рецептіндегі балықты ұнатады.
