Стромболи - әртүрлі итальяндық ірімшіктермен және әдетте итальяндық салқындатқыштармен немесе көкөністермен толтырылған айналым түрі. Қолданылатын қамыр итальяндық нан қамыры немесе пицца қамыры. Стромболиді Америка Құрама Штаттарындағы Филадельфия қаласының маңындағы итальяндық американдықтар ойлап тапқан.
Пицца мен Стромболидің айырмашылығы неде?
Кальзонға қатысты Стромболи пиццаға қарағанда сэндвичке жақынырақ Егер әдетте ірімшіктің әртүрлі түрлерімен толтырылса, капикола немесе салями сияқты итальяндық ет және сау болуға тырысатындар, көкөністер. Содан кейін бұл ингредиенттер нанға оралып, пісіріледі.
Стромболиде не бар?
Стромболи ылғалды ең аз ұстау үшін моцарелла ірімшігі (ылғалдылығы төмен) арқылы жасалған. Бұл ішкі қамырдың толық пісуіне көмектеседі. Кальзондар әдетте рикоттаны қамтитын ірімшік қоспасын пайдаланады. Сосын соус бар.
Стромболи мен пепперони орамының айырмашылығы неде?
Хиппи немесе «эппи» ірімшік пен пепперони немесе шұжықпен толтырылған пицца қамыры болып табылатын стромболи немесе кальзонға ұқсайды. Бірақ, стромболиден айырмашылығы, екі ұшы ашық … Американың сүйікті тағамы сияқты, пицца, пепперони орамдары қалыңырақ соусы бар оралған пицца сияқты.
Стромболды стромболға не айналдырады?
Стромболи - әртүрлі итальяндық ірімшіктермен (әдетте моцарелла) және әдетте итальяндық салқын котлеттермен (әдетте салями, капоколо және бресаола сияқты итальяндық ет) немесе көкөністермен толтырылғанайналым түрі. Қолданылатын қамыр итальяндық нан қамыры немесе пицца қамыры.
