Тиол немесе тиол туындысы R−SH түріндегі кез келген күкірт органикалық қосылыс болып табылады, мұнда R алкилді немесе басқа органикалық алмастырғышты білдіреді. –SH функционалдық тобының өзі тиол тобы немесе сульфгидрил тобы немесе сульфанил тобы деп аталады.
Тиол тобы дегеніміз не?
Сульфгидрил тобы («тиол тобы» деп те аталады) сутегімен байланысқан екі жалғыз жұп күкірт атомынан тұрады Сульфгидрил тобы біздің денемізде барлық жерде кездеседі және негізінен кездеседі дисульфидті байланыстар түрінде тотыққан күйде. Дисульфидті байланыстар белоктардың үшінші және төрттік құрылымдарына ықпал етеді.
Тиолдың мысалы қандай?
Тиолдың қайнау температурасы ұқсас құрылымның гидроксил қосылысына қарағанда әдетте әлдеқайда төмен; мысалы, метантиол 6° C (43° F), метанол 65° C (149° F) температурада қайнайды. Төменгі алифатты тиолдар жанармай газдарындағы ескерту иістері ретінде пайдалы және біршама улы.
Қандай функционалды топ тиол деп аталады?
Органикалық химияда тиол – құрамында –SH функционалдық тобы бар қосылыс, ол гидроксил немесе спирт тобының күкірт аналогы болып табылады.
Қандай аминқышқылдарының тиол тобы бар?
D. Мысалдар: цистеин амин қышқылының құрамында тиол тобы бар.
