Таңғы ас жұмыртқасын страталарды оңтайлы пісіру үшін шамамен екі күн тоңазытқышта сақтауға болады. Ең жақсы таңғы асқа арналған кәстрөл алдын ала дайындалады, тоңазытқышта түні бойы сақталады және таңертең бірінші кезекте пісіріледі.
Тамақ пісірер алдында қанша уақыт отыруға болады?
Сіз қабаттарды уақытынан бұрын жасай аласыз ба? Иә, сіз қабаттарды уақытынан бұрын жасай аласыз. пісіру алдында 24 сағатқа дейін жауып, тоңазытқышқа салып қойыңыз. Бұл рецептті түнде тоңазытқышта сақтаған дұрыс, сондықтан оны уақытынан бұрын жасау ұсынылады.
Қабаттарды тоңазытқышта сақтауым керек пе?
Тоңазытқышта кемінде 6 сағат, 24-ке дейін қоямыз Пешті 350ºF дейін қыздырыңыз. … Strata әйтпесе «таңғы ас кәстрөлі» деп аталады, бұл сіздің түнде келген қонақтарыңыз сізді таңертең бойы жұмыс істеді деп ойлайтын болады, ал шын мәнінде сіз оны түнде жай ғана шайқап, пешке жібердіңіз.”
Қабаттар тоңазытқышта қанша уақыт сақталады?
Кәстрөлдің ортасы тағам термометрімен тексерілгендей ішкі температура 160 °F жеткенше пісіріңіз. Пісіргеннен кейін кез келген қалдықтар екі сағат ішінде тоңазытқышта сақталуы керек және үш-төрт күн тоңазытқышта немесе шамамен үш ай бойы мұздатуға болады. Піспеген жұмыртқа қабаттарын мұздатуға болмайды.
Қабаттарды түнде тоңазытқышта сақтау керек пе?
Қабаттарды жинап, отыруға рұқсат етіңіз
Егер сіз оны бірден пісірмейтін болсаңыз (және сіз нан бөліктерін пеште қытырлақ етсеңіз), оны фольгамен жабыңыз жәнеоны тоңазытқышта түнде сақтаңыз , содан кейін оны пісірер алдында кем дегенде жарты сағат бұрын үстелге қоюға рұқсат етіңіз, сондықтан ол салқындамайды.
