Таза үйеңкі сиропы тоңазытқышта сақталмаса, көгеріп кетуі мүмкін. Fine Cooking мәліметтері бойынша, бұл таза үйеңкі сиропында жасанды консерванттар жоқ және бөлме температурасында тым ұзақ қалдырылған жағдайда оның бетінде зең қабаты пайда болуы мүмкін. Олар көгеріп кетпеу үшін сиропты тоңазытқышта сақтауды ұсынады
Сірнеті тоңазытқышта сақтамасаңыз не болады?
Үйеңкі сиропын тоңазытқышта сақтаудың қажеті жоқ. Дегенмен, үйеңкі шәрбаты тоңазытқыштазеңнің өсуін тежейді. Егер тоңазытылмаған үйеңкі шәрбаты бар ыдыс жиі тексерілмесе, сироптың дәмін бұзу үшін сиропта жеткілікті мөлшерде зең пайда болуы мүмкін.
Сірне бөлме температурасында қалдыра аласыз ба?
Үйеңкі сиропын қоймаға немесе тоңазытқышқа жіберу керек пе? … Ашылмаған кезде таза үйеңкі сиропын қоймада бөлме температурасында кем дегенде бір жыл (немесе одан да көп) сақтауға болады Ашылғаннан кейін оны тоңазытқышта сақтау керек. Бұл консерванттарсыз табиғи өнім болғандықтан, таза үйеңкі сиропы нашарлауы мүмкін.
Сірне тоңазытқышта қанша уақыт сақталады?
Таза үйеңкі шәрбаты бөтелкеге құйылғаннан кейін 2 жылдан 4 жылға дейін тоңазытқышсыз сақталады. Контейнер ашылғаннан кейін оны тоңазытқышта сақтау керек. Үйеңкі шәрбаты ашылмас бұрын салқын қараңғы жерде сақталуы керек. Оны мұздатқышта сақтауға болады, сөйтіп сақтау мерзімін жылдарға ұзартады.
Джемима апай сиропын тоңазытқышта сақтау керек пе?
Сондықтан оны тоңазытқышта сақтаған дұрыс Әдетте «құймақ шәрбаты» ретінде сатылатын имитациялық үйеңкі шәрбаты, әдетте таза үйеңкі шәрбаты немесе жасанды үйеңкі қосылған жүгері сиропынан жасалады. сығындысы (Джемима апай - осындай брендтердің бірі). Бұл сироптарда көбінесе тоңазытқышсыз ашық түрде сақтауға болатын консерванттар бар.
