Примо: Италияда макарон өнімдері бірінші тағам немесе примо болып табылады, ол негізгі шара ретінде емес, тәбет ретінде беріледі. Сорпа, күріш және полента - примоның басқа нұсқалары. Екінші: Негізгі тағам il secondo немесе екінші тағам деп аталады.
Итальяндық түскі астың негізгі тағамын қалай атайсыз?
Кәдімгі итальяндық түскі ас бүйірмен бірге ұсынылатын бірінші примо (макарон, күріш немесе ұқсас), екінші тағам (ет немесе балық) тұрады. конторно тағамы (көкөніс немесе салат), жемістер, десерт және кофе.
Прими және секунди дегеніміз не?
Прими: Прими немесе «алғашқы тағамдар» әдетте макарон, рисотто (кілегейлі күріш) немесе сорпаны қамтиды. … Екінші: бұл ет, балық немесе көкөністен жасалған негізгі тағам және әдетте мәзірдің ең қымбат бөлігі.
Итальяндық тағамның бірінші тағамы қалай аталады?
Primi . Primi - ыстық тағамы бар бірінші тағам және көбіне антипасти тағамдарынан ауыр болады.
Италияда негізгі тағам қандай?
Түскі ас - - негізгі тағам. Кәдімгі итальяндық түскі аста антипасто, примо (сорпа, күріш немесе макарон), екінші (ет) болады. немесе балық), конторно (көкөністер) және долси (тәтті) -- әрине, кішкене бөліктер.
