Торттың тез бұзылатын салмасы болса, оны тоңазытқышта сақтау керек. Шифон торты тоңазытқышта бола ма? Иә, ол сары майдың орнына маймен жасалғандықтан, шифон тортытоңазытқышта болса да жұмсақ болады.
Шифон тортын қалай сақтайсыз?
Шифон тортын қалай сақтаймын? Оны пластик қаптамамен немесе пергамент қағазымен орап, ауа өткізбейтін контейнерде, ылғалдылықты реттейтінтоңазытқышта сақтаңыз. Қызмет көрсетер алдында бөлме температурасында демалыңыз.
Шифон тортын бөлме температурасында сақтауға бола ма?
Бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз ЖҮБЕКТІҢ ТҮЗІК қанағаттануы үшін ГУБЕКТІ бөлме температурасына дейін жеткізуді ұсынамыз. Сондай-ақ қорапта қалай сақтау керектігін көрсететін нұсқаулар бар, сондықтан біз губкадан барынша пайда алуға көмектесуге бар күшімізді саламыз.
Тортты тоңазытқышқа қойған дұрыс па әлде қалдырған дұрыс па?
Торттарыңызды салқын немесе бөлме температурасында сақтаңыз Ыстық аяздың еріп, сырғып кетуіне себеп болады және губканы құрғатады. Жазда немесе ас үйіңіз өте жылы болса, торттарды тоңазытқышқа салып, кейінірек қызмет көрсетуді жоспарласаңыз, бөлме температурасына дейін күткеніңіз дұрыс.
Шифон тортын түнде қалай ылғалды ұстайсыз?
Ж: Тортты полиэтилен орамасына орап, салқын, қараңғы жерде шамамен 2-3 күн ұстаңыз Ингредиенттерге немесе сіз тұратын климатқа байланысты болуы мүмкін. тоңазытқышта 3-4 күн ұстаған дұрыс. Үстелге қояр алдында тортты бөлме температурасына дейін жеткізіңіз, әйтпесе ол құрғақ және тығыз болып көрінуі мүмкін.
