Қалың кесілген бекон қалыңдығы 1/8 дюймге кесілген, бұл кәдімгі тілімдерден екі есе қалың, яғни 1/16. Беконның бұл түрі BLT үшін өте жақсы, себебі оның еті көбірек, бірақ сіз қытырлақ болудан бас тартасыз, өйткені ет бөлігінің "арық" бөлігін сусыздандыру қиынырақ.
Қою кесілген бекон жақсы ма?
Қалың кесу аз тілімдерде көбірек беконды білдіреді Бұл көбірек натрий, көбірек май және көп калория дегенді білдіреді. Қалың беконға назар аударатын нәрсе - оны қалай пісіретініңіз. Нитрозаминдерді (ДДҰ ескертетін қосылыстар) түзуі мүмкін қызуды ұзақ уақыт бойы жоғарылатпаңыз.
Қалың және ортасынан кесілген бекон бірдей ме?
Анықталғандай, көп емес. Орташа кесілген бекон майлы ұштары кесілген кәдімгі беконнан басқа ештеңе емесЕгер сіз майы аз беконды іздесеңіз, ортасы кесілген жолақтарды таңдаңыз. … REGULAR-CUT: Ұзынырақ жолақтардың ұштарында көбірек май бар, олар көбіне кетеді.
Ортадан кесілген бекон дегеніміз не?
Center Cut
Бұл нені білдіреді: Бұл бекон шошқа етінің ортаңғы бөлігінен келеді. Беконның майлы ұштары кесіліп, жұқа (және кішірек) тілімдер жасалды.
Беконның әртүрлі бөліктері қандай?
Әлемдегі Бекон түрлері
- Америкалық үлгідегі Бекон. Беконның ең танымал стильдерінің бірі, американдық бекон шошқа ішінен кесіледі. …
- Канадалық бекон. Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, солтүстіктегі көршілеріміз оны канадалық бекон деп атамайды. …
- Рашерс (Британ Беконы) …
- Ирланд Беконы. …
- Тақта беконы. …
- Лардонс. …
- Тексеру.
