Егер картоп қатты болса, онда қоректік заттардың көп бөлігі бұзылмаған және өскен бөлігін алып тастағаннан кейін жеуге болады. Дегенмен, картоп кішірейіп, мыжылған болса, оны жеуге болмайды. … Картопты сатып алғанда, қаттыларын таңдап алыңыз және егер олар өсіп кетсе немесе терісі жасыл түске боялған болса, сатып алмаңыз.
Өскен картопты жесеңіз не болады?
Өскен картоптың құрамында гликоалкалоидтардың жоғары деңгейі бар, олар шамадан тыс жегенде адам үшін улы болуы мүмкін. Өскен картопты жеуге байланысты денсаулық проблемалары асқазанның бұзылуынан жүрек пен жүйке жүйесінің проблемаларына, ауыр жағдайларда тіпті өлімге дейін созылады. Олар сондай-ақ туа біткен ақаулар қаупін арттыруы мүмкін
Ұлыбританияда өсіп келе жатқан картопты жеуге болады ма?
Ұлыбритания жыл сайын £230 миллион картопты ысырап етеді
Линкольн университетінің тағам ғалымдары өскен картоптың жеуге жарамды және жеуге қауіпсіз екенін біржола дәлелдеді. әдеттегі шашыраңқылар сияқты.
Картопты қашан тастау керек?
Егер картоп жұмсақ немесе жұмсақ болса болса, оны лақтырып тастау керек. Картоптың жер немесе жаңғақ иісі болуы қалыпты жағдай болса да, көгерген немесе көгерген иіс бұзылудың белгісі болып табылады. Кейде картоптың ішінде сыртынан көрінбейтін дақ немесе нашар дақ болуы мүмкін.
Ескі картоп ауыруы мүмкін бе?
Нашар картопты тұтыну соланинмен улану тудыруы мүмкін. Симптомдары: бас ауруы, құсу, безгегі, асқазанның құрысуы және тыныс алудың қиындауы. Басқа белгілерге диарея, шок және галлюцинация жатады.
