Рубарб – Polygonaceae тұқымдасына жататын реум тұқымдастарының түрлері мен будандарының етті, жеуге жарамды сабақтары, олар пісіріліп, тағамға пайдаланылады. Тұтас өсімдік – қысқа, қалың тамырсабақтан өсетін шөптесін көпжылдық – ревень деп те аталады. Тарихи түрде әртүрлі өсімдіктер ағылшын тілінде "ревень" деп аталды.
Равбарда талшық көп пе?
Равбар – холестеринді төмендетуге көмектесетін талшықтың тамаша көзі. Зерттеулер ревень жаман холестерин деңгейін және жалпы холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетінін көрсетті.
Бұқтырылған ревень іш жүргізетін дәрі ме?
Равбар – іш жүргізетін дәрі. Кейбір іш жүргізетін дәрілер денедегі калий деңгейін төмендетеді. «Су таблеткалары» денедегі калийді де төмендете алады. Ревеньді «су таблеткаларымен» бірге қабылдау организмдегі калийдің тым азаюына әкелуі мүмкін.
Ревентті көп жеуге бола ма?
Рубарб сабақтарында жапырақтарға қарағанда қымыздық қышқылы әлдеқайда аз және антрахинон аз немесе мүлдем жоқ. Осылайша, оларды қолайлы мөлшерде жеуге қауіпсіз және А және С дәрумендерімен қамтамасыз етеді. Бірақ тым көп ревеньді жиі жеу жақсы идея болмауы мүмкін бүйректерге стресс және қабынуға әкелуі мүмкін. буындар.
Рубарбта еритін талшық бар ма?
Құрғақ салмақ негізінде 74% жалпы тағамдық талшық (66% ерімейтін және 8% еритін) бар ұнтақталған ревень сабағының талшығы ревень өсімдіктерінен дайындалған. Бұл талшық көзінің тышқандарда айқын липидті төмендететін әсері бар екені көрсетілген.
