Мазмұны:
- Лимбургер ірімшігі шынымен иісі бар ма?
- Ең сасық ірімшік қандай?
- Лимбургерге қандай ірімшік ұқсас?
- Ең сасық итальяндық ірімшік дегеніміз не?
Бейне: Лимбургер ірімшігінің иісі бар ма?
2024 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-10 06:40
Ірімшік бірнеше апта ғана болған кезде, ол жұмсақ және ұсақталған - фета тәрізді аздап ашытқы иісі бар Барлық жуылған қабығы бар ірімшіктер сияқты, Лимбургер сыртынан піседі…және қабығында фанктың көп бөлігі болғандықтан, қызмет ету алдында оны кесіп тастаңыз. … Иісті кетіргіңіз келсе, оны жуып, кептіруге болады.
Лимбургер ірімшігі шынымен иісі бар ма?
Үш айға жеткенде, ірімшік лимбургер ірімшігі және басқа да жағылып піскен ірімшіктерді ашыту үшін пайдаланылатын бактерияға байланысты өзінің әйгілі иісін шығарады. Бұл дене иісіне және әсіресе аяқ иісіне ішінара жауап беретін адам терісінде кездесетін Brevibacterium төсеніштері.
Ең сасық ірімшік қандай?
Егер сіз сасық ірімшік туралы бірдеңе оқыған болсаңыз, Бургундиядан шыққан француз ірімшігі Эпоис де Бургон әдетте әлемдегі ең иісті ірімшік ретінде жоғары баға алатынын білуіңіз мүмкін. Алты апта бойы тұзды ерітінді мен коньякқа құйылған оның ащы болғаны сонша, француз қоғамдық көлігінде тыйым салынған.
Лимбургерге қандай ірімшік ұқсас?
Сізге де ұнауы мүмкін
- Пата кабра ірімшігі.
- Фонтина ірімшігі.
- Лимбургер ірімшігі.
- Касиотта ірімшігі.
Ең сасық итальяндық ірімшік дегеніміз не?
Taleggio Бұл ірімшік Италиядан шыққан және пастерленген сиыр сүтінен жасалған. Ол таулары мен үңгірлерімен танымал итальяндық Валь-Теггио аңғарының құрметіне аталған. Ең иісі бар ірімшіктер тізіміндегі бұл жер өте өткір болғанымен, дәмі өте жұмсақ және тіпті ащы.
Ұсынылған:
Ока ірімшігінің қабығын жеуге болады ма?
ОКА ірімшігінің қабығын жеуге болады ма? “ Үлкен әрі күшті болып өскіңіз келсе, қыртысыңызды жеңіз». Өсіруді аяқтасаңыз да, әдетті сақтағаныңыз жақсы. OKA ірімшігінің ерекше дәмі оның қыртысынан келеді . Қандай ірімшік қабығы жеуге жарамды?
Страччино ірімшігінің жақсы алмастырғышы қандай?
Ортақ болатын текстуралық сипаттамалармен Бри көптеген рецепттердегі Стракчиноның жақсы баламасы бола алады. Салыстырмалы дәмді алмастырғыш үшін жас, жұмсақ хош иістендірілген Бриді іздеңіз . Страккино моцареллаға ұқсай ма? Солтүстік итальяндық моцарелла, страккино – сиыр сүтінен жасалған ірімшік, бір ғана мақсатта:
Тоскано ірімшігінің дәмі қандай?
Тосканоның дәмі пармезан мен чеддар қоспасы сияқтыөзінше, шараптың қаражидек реңктерімен тамаша үйлеседі . Тоскано ірімшігі неге ұқсас? Ауыстырулар. Қатты нұсқа үшін Пармезан, Asiago, Grana Padano немесе кез келген Пекорино ірімшігімен алмастыруға болады .
Шошқа ірімшігінің дәмі қандай?
Бас ірімшіктің дәмі қандай? Бұл салқын кесу керемет шошқа еті және хош иісті. Басынан алынған кесінділер дәмі бойынша беконға ұқсас деп сипатталады, ал текстурасы нәзік және жібектей, коллаген ыдырағаннан кейін еріп кете жаздады . Шошқа ірімшігін қалай жейсіз?
Грюйер ірімшігінің дәмі қандай?
Грюйер өзінің бай, кілегейлі, тұзды және жаңғақ дәмімен танымал. Дегенмен, оның дәмі жасына байланысты өзгереді: жас Грюйер кілегейлі және жаңғақтылықпен ерекшеленеді, ал үлкенірек Грюйер сәл күрделірек жерді дамытты . Грюйер ірімшігі неге ұқсас?
