Иә, көгершіннің жұмыртқасын жеуге болады … Көгершін жұмыртқасы – біздің денемізге пайдалы ақуыздың, сондай-ақ майдың жақсы көзі, ол ұзақ уақыт бойы толыққанды сезінуге көмектеседі. Көгершіннің жұмыртқасын жеген кезде тамақ жасау үшін олардың көпшілігі қажет болады, бұл жұмыртқалар кәдімгі тауық жұмыртқасымен салыстырғанда өте кішкентай.
Көгершіннің жұмыртқасын жеуге болады ма?
Тауық жұмыртқасына қарағанда бай хош иіспен үйлесетін бұл жеуге жарамды асыл тас асханаларға ұзақ әсер қалдыру үшін жеткілікті дәмді. "Көгершіндердің жұмыртқалары өте кішкентай болғандықтан, оларды омлет жасау үшін қолдануға болмайды Дәстүрлі түрде олар тұтынушыларға өздерінің бастапқы дәмін татып көруі үшін тұтас беріледі", - деді Юнг.
Көгершіннің жұмыртқасын жесек не болады?
Иә, көгершін жұмыртқасын жеуге болады.
Олардың сарысында көп ақуыз, сонымен қатар көмірсулар мен май бар. Мәселе мынада, олар өте кішкентай болғандықтан, лайықты тағам жасау үшін сізге олардың көпшілігі қажет. Кейбір мәдениеттерде көгершіндер жұмыртқасы деликатес ретінде қарастырылады.
Көгершін жұмыртқасымен не істеймін?
Егер олар жаңа жұмыртқа жинаса, олардың бір аптадан аз уақыт бұрын басылғанын білсеңіз, оларды кәдеге жарату жақсы. Оларды жергілікті саябаққа апарып, бұтаның астына тығып қоюды ұсынамыз – осылайша олар табиғаттың бір бөлігі бола алады.
Көгершіндер нені жек көреді?
Көгершіндер нені жек көреді? Көгершіндер жыртқыш құстар сияқты басқа үстем құстарды көргенін немесе болуын жек көреді. Бұл көгершіндердің популяциясынан құтылу үшін сұңқарды сәтті тежеу құралы етеді. Сонымен қатар, көгершіндер даршын немесе ащы бұрыш шырыны немесе спрей сияқты өткір иістерді ұнатпайды.
