Балық – тағамға қолданылатын жануардың еті және осы анықтама бойынша бұл ет Алайда көптеген діндер оны ет деп санамайды. Сондай-ақ балық пен басқа ет түрлерінің арасында, әсіресе олардың тағамдық профилі мен денсаулыққа тигізетін пайдасы жағынан бірнеше маңызды айырмашылықтар бар.
Балық вегетариандық үшін ет саналады ма?
Вегетариандар малдың етін жемейді. Осылайша, бұл анықтама бойынша балық және теңіз өнімдері вегетариандық емес (1). Лакто-ово-вегетариандықтар деп аталатын кейбір вегетарианшылар жұмыртқа, сүт және ірімшік сияқты кейбір жануарлардан алынатын өнімдерді жейді. Сонда да олар балық жемейді.
Балықтың еттен неге айырмашылығы бар?
Балықтың ет талшықтары қысқарақ және дәнекер тіндері азырақ болады, дәнекер тіндері нәзік және басқаша орналасады. … Балықтағы дәнекер тіндері де еттегі дәнекер тіндерге қарағанда әлдеқайда төмен температурада желатинге айналады.
Балық ет пе, әлде балама ма?
Диабет Квебек алмасу жүйесіндегі Ет және баламалар тобына мыналар кіреді: Ет және құс еті (сиыр еті, қой еті, шошқа еті, тауық, күркетауық және т.б.) Балық және теңіз өнімдері. Тофу, темпе, соя бұршақтары.
Жұмыртқа ет пе?
Қорытынды: Жұмыртқа ет емес, бірақ олардың ақуыз деңгейі ұқсас.
