Logo kk.boatexistence.com

Триацилглицериндер суда ериді ме?

Мазмұны:

Триацилглицериндер суда ериді ме?
Триацилглицериндер суда ериді ме?

Бейне: Триацилглицериндер суда ериді ме?

Бейне: Триацилглицериндер суда ериді ме?
Бейне: Пока районным акимом сижу, жасап-жасап алу керек! | САКЕ 1 серия 2024, Мамыр
Anonim

Триглицеридтер суда толық ерімейді. Алайда иондық органикалық фосфат тобына байланысты фосфолипидтер қасиет көрсетеді, себебі иондық топ суға тартылады.

Триацилглицериндер неге суда ерімейді?

Триглицеридтер суда ерімейді себебі олардың заряды жоқ, яғни коваленттік байланыстары бар … Триглицеридтердің полярлы (зарядталған) бастары және полярлы емес май қышқылдарының құйрықтары бар, сондықтан молекуладағы заряд біркелкі таралмаған. Поляр басы суды тартады (бұл да зарядтардың біркелкі емес таралуына байланысты полярлы молекула болып табылады).

Триглицеридтер суда орташа ериді ме?

Липопротеиндер-триглицеридте тасымалданатын негізгі липид суда аз ғана ериді, бірақ күніне бірнеше жүз граммға дейін қан арқылы тасымалдануы керек.

Триглицеридтер полярлы ма, әлде полярлы емес пе?

Триглицеридтер полярлы емес және полярлы емес еріткіште бірден еруі керек.

Триглицеридтер әрқашан сұйық па?

Мысалы, қаныққан май қышқылдары бар липидтер бөлме температурасында қатты күйде болады, ал қанықпаған май қышқылдары бар липидтер сұйықтар болады. … Триглицеридтер дегидратация синтезі реакциясы арқылы үш май қышқылына қосылған глицерин молекуласынан тұрады.

Ұсынылған: