2025 Автор: Fiona Howard | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-22 19:20
Гемдік темірдің көздері:
Устрицалар, бальзамдар, мидиялар.
Сиыр немесе тауық еті.
Орган еттері.
Консервіленген сардина.
Сиыр еті.
Құс еті.
Консервіленген ашық тунец.
Жұмыртқада темір бар ма?
Жұмыртқа, қызыл ет, бауыр және ішегі – Гемдік темірдің негізгі көздері.
Гем темірі зиянды ма?
Гемді жоғары тұтыну бірнеше қатерлі ісіктердің, соның ішінде тік ішек обыры, ұйқы безі обыры және өкпе обыры қаупінің жоғарылауымен байланысты. Сол сияқты, жоғары гемді қабылдаумен байланысты 2 типті қант диабеті мен жүректің ишемиялық ауруы қаупінің жоғарылауы туралы дәлелдер бұлтартты.
Қандай көкөністерде темір гемі көп?
Темірге бай көкөністер
Броколи.
Жіпті бұршақ.
Қара жапырақты жасылдар – одуванчика, жаға, қырыққабат, шпинат.
Картоп.
Қырыққабат, Брюссель өскіндері.
Томат пастасы және басқа өнімдер.
Қандай тағамда гем темірі жоқ?
Гемдік темір тек ет, құс еті, теңіз өнімдері мен балықта кездеседі, сондықтан гем темірі біздің диетамыздағы жануар ақуыздарынан алынатын темірдің түрі болып табылады. Гемсіз темір, керісінше, дәндер, үрме бұршақ, көкөніс, жемістер, жаңғақтар және тұқымдар сияқты өсімдік негізіндегі тағамдарда кездеседі.
Крестгүлді көкөністер - бұл брокколи, гүлді қырыққабат, қырыққабат, қырыққабат, бок чой, рукола, Брюссель өскіндері, жағалар, су кресі және редистерді қамтитын алуан түрлі топ . Қандай крестгүлді көкөністер жиі кездеседі? брокколи, түсті қырыққабат, Брюссель өскіні, қырыққабат, қырыққабат және бок чой не ортақ?
Бензоаттардың бай табиғи көздерін жидектер, қара өрік, шай, мускат жаңғағы, даршын, кассия, қалампыр сияқты кейбір шөптер мен дәмдеуіштерде және аз мөлшерде, басқа тағамдарда табуға болады. сүт, ірімшік, йогурттар, соя, жаңғақтар және бұршақ өнімдері сияқты .
Фурфурил спирті кофе, жеміс шырындары, пісірілген тағамдар сияқты термиялық өңделген тағамдарда айтарлықтай мөлшерде кездесетін тағамды ластаушы зат; фурфуролдың ферментативті немесе химиялық тотықсыздануы нәтижесінде шараптар, коньяк сияқты шараптан жасалған спирттер және виски сияқты бөшкелерде сақталған алкогольдік сусындарда [
Қандай тағамдардың құрамында миристикалық қышқыл бар. Мускат жаңғағы құрамында 75% тримиристин, мирист қышқылының триглицериді бар. Мускат жаңғағынан басқа, мирист қышқылы кокос майы мен пальма майының 16%, сары майдың 7-12% май майы Сүттің майлылығы - маймен жоғарытылған сүттің салмағы бойынша үлесі… Сүттің майлылығы әдетте контейнерде көрсетіледі, ал жапсырманың немесе сүт бөтелкесінің үстіңгі түсі жылдам тануды қамтамасыз ету үшін әр түрлі болады.
