Көптеген зерттеулердің қазіргі деректері аспартамның қандағы қантқа немесе инсулин деңгейіне әсер етпейтінін көрсетеді. Солай бола тұрса да, аспартамды қолдануды кейбір медицина мамандары әлі де даулы деп санайды, олар қосымша зерттеулер қажет деп санайды.
Жасанды тәттілендіргіштер қандағы қант деңгейін көтере ме?
Қант алмастырғыштар қандағы қант деңгейіне әсер етпейді Шындығында, жасанды тәттілендіргіштердің көпшілігі «тегін тағамдар» болып саналады. Тегін тағамдарда 20 калориядан және 5 грамнан аз немесе одан аз көмірсулар бар және олар қант диабетімен алмасу кезінде калория немесе көмірсулар ретінде есептелмейді.
Қандай тәттілендіргіштер қандағы қантты арттырады?
Nature журналының
17, 2014 жылғы санында үш қарапайым тәттілендіргіш сахарин (Sweet'N Low құрамында кездеседі), сукралоза (Splenda табылған) және аспартам (NutraSweet және Equal құрамында кездеседі) - ішек бактерияларының құрамын өзгерту арқылы глюкоза деңгейін көтеруі мүмкін.
Диеталық сода қандағы қантты жоғарылатуы мүмкін бе?
Диеталық газдалған сусындар ішек бактерияларына, инсулин секрециясына және сезімталдыққа теріс әсер етіп, қант диабетінің қаупін арттырады. Олар сондай-ақ адам көмірсуларды тұтынғанда қандағы қант деңгейінің көтерілуіне себеп болып, бел шеңберін және дене майын арттырады. Бұл инсулинге сезімталдықты және қандағы қантты басқаруды нашарлатуы мүмкін.
Аспартам қант сияқты зиянды ма?
Дене салмағына әсері
Аспартамның құрамында қантқа ұқсас бір грамм (г) 4 калория бар. Дегенмен, ол қанттан шамамен 200 есе тәтті Бұл тағамдар мен сусындарды тәттілеу үшін аспартамның аз ғана мөлшері қажет екенін білдіреді. Осы себепті адамдар оны салмақ жоғалту диеталарында жиі пайдаланады.
