Nitro cold Brew - салқындатылған кофе түрі. Бұл тегіс құрылымды жасау үшін азот газын қосуды пайдаланатын салқын қайнатылған кофенің вариациясы. Жақында жасалса да, сусын танымал болды.
Нитро салқын қайнатпаның ерекшелігі неде?
Nitro салқын қайнатпасы өте тәтті, жеңіл денесі және тегіс беті бар. Тәттілік суық сыра қайнату процесінде пайда болатын шоколад ноталары мен жарқын жеміс дәмінен алынады. Тегіс, жұмсақ құрылым - бұл нитро салқын қайнатпаның айқындаушы сипаттамасы.
Нитро салқын қайнату кәдімгі салқын қайнағаннан күштірек пе?
Нитросалқын қайнатпада кофеин көп пе? Нитро салқын қайнату әдетте көбірек кофеин болады, бірақ бұл азотқа байланысты емес. Nitro салқын қайнату әдетте қою және әсерлі дәм профилін алу үшін күшті кофемен дайындалады және бұл әр кеседе кофеиннің көбірек болуына әкеледі.
Суық қайнатылған кофе мен нитро салқын қайнатылған кофенің айырмашылығы неде?
Нитро қайнату мен салқын қайнату арасындағы ең үлкен айырмашылық - текстура. Бұл мұздатылған опциялардың екеуі де нәзік және тәтті хош иіске ие болғанымен, азотты салқын қайнату сүйікті сыраға ұқсайтын көбікті үсті өте тегіс, бай дене береді.
Нитро салқын қайнатпада не бар?
Әдетте салқын қайнатылған кофеден жасалған нитрокофе – сусынның атауын беретін азот газымен тұндырылған сусын. Азот газы, ол сондай-ақ сыраның портер және стоут сияқты түрлерінде қолданылады, кофеде кішкене көпіршіктер жасайды және сусынға қою және кремді құрылым береді.
