Қаныққан майдың орнына жақсы майларды жеу де қант диабетінің алғышарты болып табылатын инсулинге төзімділіктің алдын алуға көмектеседі. (16) Қаныққан май бір кездері ойлағандай зиянды болмаса да, дәлелдер қанықпаған майдыңмайдың ең пайдалы түрі болып қала беретінін анық көрсетеді.
Неге қанықпаған май қаныққан майға қарағанда жақсы?
Қанықпаған майлар адамдағы LDL холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі, қабынуды азайтады және денеде күшті жасуша мембраналарын құруға көмектеседі. 2014 жылғы зерттеуге сәйкес, олар адамға ревматоидты артрит қаупін азайтуға көмектесуі мүмкін.
Қаныққан майлар денсаулыққа пайдалы ма?
Қаныққан майлар денсаулыққа зиянды бірнеше жолмен: Жүрек ауруы қаупі. Денеңізге энергия және басқа да функциялар үшін пайдалы майлар қажет. Бірақ тым көп қаныққан май артерияларыңызда (қан тамырлары) холестериннің жиналуына әкелуі мүмкін.
Егер сіз қанықпаған майды жесеңіз не болады?
Қаныққан майы бар тағамдарды жеу қандағы холестерин деңгейін жоғарылатады деп саналады, бұл жүрек ауруының қаупін арттырады. Нәтижесінде денсаулық сақтау мамандары бұл қауіпті азайту үшін қаныққан майы аз диетаны ұстануды ұсынады.
Неде қаныққан май көп?
Қаныққан май мынада кездеседі:
- сары май, май, сует, шошқа майы, кокос майы және пальма майы.
- торттар.
- бисквит.
- майлы ет бөліктері.
- шұжықтар.
- бекон.
- салями, чоризо және панцетта сияқты пісірілген ет.
- ірімшік.
