Алайда, Брейерс балмұздағы ерімейді деген мәлімдемелер бөлшектелді … Мұздатылған сүт десерттерінде балмұздақтар сияқты табиғи ингредиенттер көп болмауы керек (The New York Times) және жиі балқу процесін өзгертетін химиялық заттарды қосады, бірақ олар жеуге қауіпсіз деп саналады (Snopes арқылы).
Брейерс балмұздағы ерімейді деген рас па?
Брейерс балмұздағы ерімейді деген ой жалған болса да, балмұздақ қарапайым десерт болуы керек, сондықтан бұл сәйкестік дағдарысы бізге табиғи мұзды көбірек жеуге шақырады. крем, себебі балмұздақтардың кейбір ингредиенттері аздап қорқынышты.
Брейерс балмұздағы шынымен балмұздақ па?
Брейерс 1866 жылдан бері балмұздақ жасаумен айналысады, бірақ мұқият қарасаңыз, балмұздақ енді балмұздақ емес. Бұл мұздатылған сүт десерті … Сары майлы пекан және печенье және кілегей, шоколад чипті печенье қамыры және тасты жол сияқты танымал Брэйер дәмдері енді мұздатылған сүт десерті деп аталады.
Неге балмұздақ ерімейді?
Балмұздақта май аз және су көп болса, соғұрлым ол баяу ериді. Walmart балмұздағында балмұздақтың пішінін сақтауға көмектесетін тұрақтандырғыш ретінде пайдаланылатын бірқатар ингредиенттер де бар. Оларға гуар сағызы мен целлюлоза сағызы кіреді.
Ермейтін балмұздақ бар ма?
Қазір Kanazawa Ice бізге жұмсақ балмұздақ әкеледі, ол балқымай-ақ жанып кетуі мүмкін және 104 градус Фаренгейт (40 градус Цельсий) температурасында пішінін сақтай алады.).
