1 дюймдік қалың стейк үшін бұл әр жағына шамамен 7 минут пісіру керек. Үстелге қояр алдында етті 10 минутқа қалдырыңыз.
1 дюймдік стейкті қанша уақыт пісіресіз?
1 дюймдік сирлоин әдетте орташа сирек пісіру үшін әр жағына шамамен 4-5 минутты алады немесе орташа стейк дайындығына 5-6 минут кетеді.
Сіз 1 дюймдік қалың стейкті қандай температурада пісіресіз?
1 дюймдік стейк үшін ең жақсы газ гриль температурасы 325°F пен 350°F арасында. Бұл орташа сирек пен сирек пісірілгенге арналған ең жақсы температура. стейктер.
Грильде қалыңдығы бір дюймдік стейкті пісіру қанша уақытты алады?
Стейктерді грильге қойып, қызарғанша және аздап күйіп кеткенше 4-5 минут пісіріңіз. Стейктерді төңкеріп, орташа сирек (ішкі температура 135°F) 3-5 минут, орташа (140°F) үшін 5-7 минут немесе 8-8 минут грильдеуді жалғастырыңыз. Орташа шұңқыр үшін 10 минут (150 градус F).
Пеште қалыңдығы 1 дюймдік стейкті пісіру қанша уақытты алады?
Кемінде бір дюйм қалыңдығы бар стейкті таңдаңыз
- Пешті 325°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Стейктерді екі жағынан теңіз тұзымен және жаңа жарылған қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Стейкті жиектелген пісіру парағына қойылған сөреге салып, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.
- Стейктерді пеште 20-25 минут пісіріңіз.
