Дистилляциядағы бастар, жүректер және құйрықтар қандай?
- Алдын ала суреттер:
- Бастар: араластыру үшін пайдалануға болатын жиналған спирттің бірінші бөлігі. …
- Жүректер: газсыздан жиналған негізгі дистиллят немесе қоюландырылған бу. …
- Құйрықтар: көптеген фотосуреттерден алынатын алкогольдің соңғы бөлігі.
Алкоголь зауыттары бас пен құйрықты не істейді?
Кейбір спирт зауыттары виски бастары мен құйрықтарын лақтырып тастайды, бірақ көптеген муниципалитеттер оларды ағынды суға төгу алдында оларды орнында жөндеуді қажет етеді. Көптеген басқа спирт зауыттары вискидің бастары мен құйрықтарын ашыту пюресі келесі партиясына қосу арқылы қайта өңдейді.
Бастардың жүректері мен құйрықтарын қалай ажыратуға болады?
Бастары: қайнау температурасы төмен спирттердің және альдегидтер мен этилацетат сияқты басқа қосылыстардың жоғары пайызы бар жұмыстың басынан алынған спирттер. Жүрек: жүгіруден қалаған орта спирттер. Құйрықтар: құрамында фузель майының жоғары пайызы және жұмыс соңында аздаған спирт бар дистиллят.
Форшоттар дегеніміз не?
Алдыңғы суреттер – бұл терминкәстрөлде әлі де өндіру процесінде қолданылатын спиртте төмен шараптарды айдау кезінде алынған дистилляттың бірінші фракциясына қолданылады … Келесі дистилляттың бір бөлігі ішуге жарамды спирт болып табылады. Алдын ала суреттер финттермен бірге қимылсыз күйге қайтарылады.
Сіз самогонның бастарын іше аласыз ба?
Бұл қосылыстардың дәмі нашар және еріткіш сияқты иіс. Сонымен қатар, олар асықтырудың негізгі кінәлілері болып табылады. Жүгірудің бұл бөлігінде тәттілік аз немесе мүлдем жоқ және ол тегіс емес. Бастарды ішу үшін ұстауға болмайды, сондықтан оларды бір жаққа қою керек
