Саусақтардың рецепті негізгі ингредиенттерді, соның ішінде ұнды қажет етеді. Сондықтан олардың құрамында глютен бар және глютенге аллергиясы бар кез келген адам үшін қауіпті.
Әйел саусақтары неден жасалған?
Ladyfingers губка тортының қамырынан жасалған жұмыртқаның сарысы мен қант қатты қоюланғанша шайқалады, содан кейін ұн мен шайқалған жұмыртқаның ағы бүктеледі. Олардың бірегейі " "саусақ" пішіні қамырды пісіру парағына салудың нәтижесі болып табылады.
Сіз глютенсіз Савоярди печеньесін сатып ала аласыз ба?
ЖАППА САТЫП АЛУ ЖӘНЕ САҚТАУ!
Савоярди кофеге, ыстық шоколадқа немесе шайға батыруға немесе оны сүйікті десерттеріңізге қосуға өте ыңғайлы; тирамису немесе ұсақ-түйек. Глютен, бидай, лактоза, пальма майы және консерванттарсыз, сүт немесе соя қосылмаған.
Ladyfingers тирамисуын алмастыра аласыз ба?
Саусақтар ыстық сусындарға батыруға арналған дәмді печенье болғанымен, олар әдетте тирамису сияқты десерттердің негізгі ингредиенті ретінде пайдаланылады. Шкафта жоқ болса, оларды губка тортымен, бискоттимен немесе фунт тортымен ауыстыра аласыз.
Саусақ пен тоқаш бірдей ме?
Айырмашылықтар. Ладифингтердің американдық нұсқалары жұмсақ, құрылымы фунт, губка немесе періште тағамы тортына ұқсас. Маргарит печеньелері құрылымы жағынан қысқа нанға жақынырақ; олар тортқа қарағанда қаттырақ және печеньеге ұқсайды.
