Акация, трагакант, бассорин және пласмент қолданбалары субакутты және созылмалы сипаттағы жағдайларда қолданылады. _Шырыштық_ немесе _бассорин_ - суда ерімейтін болса да, сол сұйықтықпен желатинді қоспа түзетін сағыздың жай ғана өзгертілген түрі.
Басорин дегеніміз не?
Басориннің медициналық анықтамасы
: кейбір қызыл иектің құрамдас бөлігі (трагакант ретінде) және суда ерімейтін, бірақ гель түзу үшін ісінетін зат - трагакантинді салыстырыңыз.
Басорин пастасы не үшін қолданылады?
Негізгі фракциялар трагакантин ретінде белгілі, шырышты коллоид ретінде суда жақсы ериді және химиялық байланысы бар бассорин, ол әлдеқайда аз ериді, бірақ гель түзу үшін суда ісінеді.… Ол фармацевтикада және тамақ өнімдерінде эмульгатор, қоюлатқыш, тұрақтандырғыш және текстураттық қоспа ретінде пайдаланылады (E нөмірі E413).
Сағыз трагаканты не үшін қолданылады?
Гум трагаканты тамақ өнімдерінде тұрақтандырғыш, эмульгатор және қоюлатқыш ретінде қолданылған Оның суды жақсы сіңіретін қасиеттері оны тамаша қоюландырғыш етеді. Сағыз трагаканты тұтқырлығы төмен көптеген күнделікті коммерциялық өнімдерде желе және құйылатын таңғыш ретінде пайдаланылады.
Трагакант пен Бассоринді қалай ажыратуға болады?
Трагакант трагакантин деп аталатын суда еритін фракциядан және бассорин ретінде белгілі суда ерімейтін фракциядан тұрады; олардың молекулалық массалары 840 000. Екеуі де спиртте ерімейді. … Басқа тістер сияқты, трагакант қант пен урон қышқылы бірліктерінен тұрады.
