Ерітпеңіз және мұздатылғаннан пісіріңіз десе, бұл жай ғана пісірер алдында оны ерітудің қажеті жоқ дегенді білдіреді. Жібіту - бір нәрсені мұздату әрекеті. Мұны табиғи түрде еру үшін бөлме температурасында қалдыру арқылы жасауға болады.
Пісірер алдында жібітпесеңіз не болады?
Егер тағам әлі мұздатылған немесе жартылай мұздатылған болса, оны әзірлеуге ұзағырақ уақыт кетеді. Тамақтың сыртын пісіруге болады, бірақ ортасы болмауы мүмкін, яғни оның зиянды бактерия болуы мүмкін.
Ерітпей пісіру зиянды ма?
Иә, тағамдарды ерітпей пісіру 100% қауіпсіз. Азық-түліктер мұздатқыштан пешке қауіпсіз тасымалдана алады. Қатысқан тағамға байланысты ең жақсы нәтижелерге қол жеткізу немесе болмауы мүмкін, бірақ бұл қауіпсіз.
Мұздатылған тағамды пісірер алдында ерітесіз бе?
Барлық мұздатылған шикі етті, құс етін және теңіз өнімдерін пісірер алдында толығымен еріту керек Әйтпесе, тағам біркелкі емес пісуі мүмкін, бұл бөліктер шамадан тыс қызып кеткен және басқа бөліктер аз немесе әлі де мұздатылған күйде қалуы мүмкін.. … Бұл біраз уақыт алуы мүмкін, бірақ бұл ең қауіпсіз әдіс және тағамның құрылымы мен сапасын жақсы сақтайды.
Мұздатылған тағамдар неге ерітпеңіз дейді?
Ерітпеңіз және мұздатылғаннан пісіріңіз десе, бұл жай ғана пісірер алдында оны ерітудің қажеті жоқ дегенді білдіреді. Жібіту - бір нәрсені мұздату әрекеті. Мұны табиғи түрде еру үшін бөлме температурасында қалдыру арқылы жасауға болады.
